Ингредиенты:
Фарш куриный — 300 гр
Шампиньоны — 500 гр
Луковица — 2-3 шт
Сыр — 300 гр
Картофель — 3-5 шт
Соль, перец — по вкусу.
Расчет на 3-4 порции
Приготовление:
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук, солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.
На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.
Сверху все засыпаем тертым сыром ( я обожаю моцареллу для пиццы) и смазываем майонезом. Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита и хорошего настроения, дорогие мои.
