Merhaba, мои дорогие! В чем-то я могу ошибаться, но это мой личный опыт и мое мнение.
В Стамбуле много парков и ухоженных набережных, где по вечерам или в выходной день можно увидеть много компаний, семей. Вы не поймете о чем я, пока не увидите своими глазами. Любимое развлечение расстилать плед и устраивать на нем пикник, или еще лучше, они носят с собой складные стульчики и точно также устраивают пикник на природе, обязательный атрибут термос с чаем.
На набережной у моря на газончике, это нормально, а как еще расслабляться? =) Есть также и специализированные места с мангалами, которые доступны всем желающим. Приходишь со своим мясом, культурно жаришь и уходишь. В основном все за собой убирают. Но вчера оказались на песчаном пляже в районе Флория и там было грязновато.
Мужчины могут собираться в специализированных пабах и играть в нарды. Никаких женщин, только чай в специальных стаканчиках (бардак), сигареты и нарды. Также из развлечений это лото, т.к. развлечение в основном мужское, то подробностей я не знаю.
У женщин есть такое увлечение, как по очереди в определенном кругу знакомых ходить раз в неделю друг к другу в гости. Хозяйка накрывает стол, а гости приносят ей небольшую сумму денег. Совмещают приятное с полезным. Будто бы ты сама накопила N-сумму денег и при этом все мило пообщались.
Турки много, очень много пьют и чай, и кофе, поэтому вдоль оживленных улиц много кафешек с маленькими столики, где можно сесть и пить чай за неспешной беседой и обязательно с сигаретой. Также любят и поесть. В кафе в основном приходят не просто посидеть и провести время, а именно поесть, едят много, едят вкусно, едят и уходят. =)
Если вас пригласили в кафе или ресторан, то по традиции кто приглашал, тот и оплачивает счет. Не пытайтесь предложить "попилить" счет по полам, насколько я знаю, что это обижает человека. Так как я ходила пока только с мужчинами, я даже не пыталась предложить. Если вам ну уж ооочень хочется, то попробуйте предложить оплатить аккуратно, но не настаивайте. Это вам не армяне которые на перебой пытаются оплатить счет и чуть ли не дерутся за него. Здесь лучше так не делать, вас не поймут.
В Турции очень гостеприимный народ, любят приглашать гости. И если вы откажете без уважительной причины, то вы можете обидеть приглашающего. Лучше сослаться на то, что вы заняты или у вас работа. В гостях не принято отказываться от угощений хозяйки дома, поэтому постарайтесь быть немного голодным.
Такие непривычные для нас обычаи. Девочки отдельно, мальчики отдельно. Ну или на природе семьями =)