Мороженое в домашних условиях, получается вкуснее, чем из магазина. Вкусное, полезное, без лишних консервантов. Мороженое со свежей клубникой станет замечательным праздничным десертом на любом столе.
#мороженоедома #клубника #десерт #лето #кухня #кулинария #готовимдома #вкуснаяеда #рецепт #еда
Время приготовления: 15 мин. (+ на заморозку)
Пошаговый рецепт домашнего мороженого с клубникой:
ШАГ 1: Пюрируйте клубнику (200 гр.) с сахаром и лимонным соком.
ШАГ 2: Взбейте сливки и введите в клубничное пюре.
ШАГ 3: Форму для мороженого из клубники застелите пищевой пленкой и заполните наполовину приготовленным фруктово-сливочным пюре.
ШАГ 4: Вдавите в смесь несколько целых ягод клубники и залейте оставшимся пюре. Накройте и поставьте в морозилку на несколько часов.
ШАГ 5: Достаньте мороженное, переверните на тарелку, снимите пленку и нарежьте домашнее мороженное ломтиками.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
✔ Клубника - 200 гр.
✔ Сахар - 130 гр.
✔ Сок лимона - 1 ст.л.
✔ Сливки взбитые - 200 мл.
✔ Клубника для украшения