Я обожаю выпечку, но с малышом на это не всегда есть много времени, поэтому когда хочется быстрого и вкусного пирога или внезапно нарисовались гости, то меня выручает этот рецепт!
А если есть свободное время, то для создания уютной атмосферы за вашим столом, предлагаю связать вот такие подставки ;)
Давайте готовить!
Ингредиенты
🍰 Яйцо - 1 штука
🍰 Молоко - 150 мл
🍰 Масло подсолнечное - 50 мл
🍰 Сахар - 120 г
🍰 Разрыхлитель - 1 пакетик
🍰 Мука - 250 гр
🍰 Яблочное варенье - 3-4 ст. л., либо любые нарезанные фрукты по вашему вкусу
Приготовление
- Слегка взбить венчиком яйцо с сахаром (сахара можете брать больше, я не люблю сильно сладко + у меня было яблочное варенье весьма сладкое), добавить щепотку соли, молоко, масло, перемешать
- Всыпать разрыхлитель и просеянную муку. Если я использую самоподнимающуюся муку, то разрыхлитель не кладу
Тесто получается достаточно густым, медленно стекает с ложки:
3. Добавить варенье и перемешать. Можно использовать любое не сильно жидкое варенье, либо просто фрукты, тогда корректируйте количество сахара под свою начинку и вкус
4. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму (у меня силиконовая), выпекать при 180° 45 минут (ориентируйтесь по своей духовке) пока пирог не станет румяным
Вот такой вкуснющий красавец получается :)
Желаю всем приятного аппетита и буду рада, если вы поделитесь впечатлениями от пирога, когда приготовите! :)
Счастье в мелочах,
Ваша Полинария ✨