Начинаю небольшой цикл заметок о пряно-ароматических растениях для горшечного сада. Для чая и напитков. О монарде уже писала. Теперь очередь иссопа.
У иссопа сильный, но тонкий запах. Он не сшибает с ног, как мята. Он элегантный и нежный, отдаленно напоминает камфару, но с оттенком майорана.
У нас на Юге иссоп дорастает до 50-60 см. Крона, в зависимости от условий, пирамидальная или подушкообразная. Очень, очень любит солнце, поэтому сажать на самом солнечном месте. По объему взрослому кусту лучше давать не меньше 10 л земли. Он освоит всю.
Зацветает в конце июня и цветет половину июля мелкими невзрачными голубыми или розоватыми цветочками.
Соцветия кистями, ничего эффектного. Но! Именно в момент цветения концентрация ароматических масел в листьях достигает пика и иссоп можно и нужно собирать.
Растение ВЕЧНОЗЕЛЕНОЕ — зимой не сбрасывает лист. Лист, кстати, тонкий, ланцетообразный и коротенький. Издалека напоминает хвоинки елки, чем-то похож на розмарин.
В фитотерапии иссоп используют как спазмолитик для отхаркивания мокроты. Применяют в лечении ЖКТ. Я добавляю его в чай буквально по 5 г на чайник 600 мл, и по кухне разливается тонкий аромат концентрированного лета, жарких кубанских луговин, нагретой солнцем степи.
Достаточно редкое, но очень простое в уходе и выращивании растение. Лучше, конечно, саженцем, потому как семена быстро теряет всхожесть и из покупных всходит 10%.
Внимание! Многие производители семян под видом иссопа продают лофант анисовый. Совершенно другой запах и другое растение. О нем в следующий раз.
Кстати, вот вам лофант и все о нем.
Честно скажу, после двух лет в горшке я высадила иссоп в грунт. Слишком уж он велик для небольшого горшечного садика. Что в контейнере, что в грунте ему нужен простор.
Подписывайтесь на канал, и приятности про сад на Кубани будут у вас в ленте независимо от ситуации в мире и алгоритмов Дзена.