Вчера зашёл к нам тут сосед на чай. И пришел в ужас, от купленного накануне на местном рынке творога. В общем в благородном стремлении спасти наши организмы от голимой пальмы, коей напичкан наш рыночный творожок, повез он нас сегодня в горы, к одной замечательной местной семье. Закупить натурального продукта.
Семья пенсионеров -адыгейцев с утра до вечера трудится не покладая рук, ведь обширное хозяйство требует внимания. Куры, индюки, цыплята, корова, фруктовый сад, производство творога, сыра, сливочного масла...
И множество прекрасных цветов по всему очень ухоженному участку!
Продукты свежие, натуральные, на рынке они их не продают, нет нужды. Покупают только соседи и узкий круг любителей здорового образа жизни. Цены средние - 3-х литровая банка коровьего молока стоит 350 рублей. Килограмм настоящего масла , без красителей и стабилизаторов -700 рублей. Творог 450. Яйца 130 целковых.
Мы взяли литр молока, немного сливочного масла, килограмм творога и яиц. На 600 рублей. Молоко - божественное. В следующий раз поедем к ним с трехлитровой банкой. Творог нежный, воздушный и совсем не похож на непонятную комкастую массу из магазина. И виды! Какие здесь виды! Захотелось немедленно обзавестись домиком в горах и гамаком! (Корову с курами мне не потянуть)))
На обратном пути решили заехать в урочище Монах, на родник, за чистейшей горной водой. Чтобы наш здоровый образ жизни был стопроцентным. Ведь вода - основа всего!
Укромно спрятанный от людских глаз прекрасный горный родник наполнен кристально- чистой водой. Настолько чистой, что ее можно пить просто так из пригоршни. И она очень сильно отличается от водопроводной. Неуловимо наполненная полезными микроэлементами и частицами горных пород, через которые она пробивалась, вода имеет освежающий приятный вкус. Её хочется пить и пить.
Вот так насыщенно и полезно прошло наше утро.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки , дальше будет интереснее