Раннее, раннее утро. Телефон, по своему обыкновению, тихонько звенит приятной и порой даже мягкой, мелодией.
На дисплее 5:00 — пора вставать. Одним прикосновением откладываю следующий звонок на несколько минут. Наслаждаясь утренним солнышком потихоньку потягиваюсь.
Мой день начинается не с капучино.
Первым делом обхожу хозяйство. Только убедившись что всё хорошо, что все живы-здоровы, я могу со спокойной душой начать готовку завтрака. Детишки ещё спят.
У входа, как всегда, меня уже ждёт самая добрая собака в мире. Виляя хвостом и всем, чем только можно, Леона выжимает из себя максимум ласки.
Начинаю проверку с курочек. Выглядят они немного потрёпанно, но несутся просто на ура. Холодильник всегда забит вкусными яичками под завязку.
Следующий обязательный пункт к посещению - коровник. А если быть точнее, загон. Ведь сейчас довольно тёплая погода и коровкам хорошо на улице. "Муу, мыы в поряяядке" - раздаётся громким эхом по селу.
- На очереди ещё козочки, свинюшки, гусята. В общем, целый зоопарк.
Мини обзор хозяйства подходит к концу.
Бегу домой.
На деревянном расписном столе лежат помытые яички. Прямо сейчас мы превратим их в шедевр деревенской кухни - омлет. Параллельно варю пол пачки пшёнки. Как раз столько хватает на один семейный завтрак. Да что уж тут говорить... Омлет сразу на двух сковородках!
Всё готово. Дом обволакивает манящий запах еды. Помните, какой эффект на вас оказывает корица..?
К столу подтягиваются ещё полусонные дети. Горячий завтрак, разлитый по тарелкам, потихоньку остывает. На улице меня ждёт живность.
Уже на ходу добавляю в кашу кусочки сливочного масла и прямиком в сарай...
Я вновь на улице.
Такие переходы для меня - самая обычная смена деятельности. Что в какой-то мере даже полезно
Проходя мимо сараев заглядываю в гости к гусятам, поросятам и козлятам. Они сильно подросли за этот месяц.
Теперь держим курс на основной мегаполис хозяйства - коровник.
Внутри, не смотря на приличное количество коров, довольно чисто.
Одна лепёшка не считается.
Сейчас буду доить, кормить, выпаивать козлят, телят, кормить кур и свиней.
И всё это одним потоком.
Дойка в самом разгаре. Козья малышня покушала и на остатки молока прибежали котята.
По сути, вся основная работа во дворе закончена.
9:30
К этому времени все детки уже проснулись, поели и выходят гулять. А я, тем временем, займусь приготовлением обеда и фирменного маслица.
После очередного приёма пищи весь кухонный интерьер скорее напоминает постапокалиптический город...
И Слава Богу у нас есть посудомоечная машинка!
В первую очередь я занялась маслом. Из свежесепарированных сливок получилось ни много ни мало 3 килограмма.
Для приготовления обеда мне понадобится свинина. Выбираю более постные кусочки, а всё остальное кручу на котлеты или "ёжики".
13:00
Дети нагулялись. Обед к этому времени уже готов. Остаётся только покушать и дожить до тихого часа.
Может он будет и для меня. Я постараюсь...
16:30
После тихого часа мы полдничаем, готовим ужин и выходим на вечернюю управу. Солнышко уже в закате, ветерок дует вечерней прохладой.
Детишки наигрались, живность напаслась, а я, счастливая и уставшая приступаю к продакшен этой статьи.
П.С.: СЕЙЧАС САМАЯ ГОРЯЧАЯ ПОРА У НАС В ХОЗЯЙСТВЕ - ЗАГОТОВКА СЕНА. НЕ УСПЕВАЮ К СОЖАЛЕНИЮ НИ ЧЕГО ВЫЛОЖИТЬ В ЯНДЕКС ДЗЕН И НА ЮТЮБ...
Прошу поддержать мня комментариями и подпиской на канал! 👁 Яндекс ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/6217b74643ea74794c3d1305
БУДУ СТАРАТЬСЯ РАДОВАТЬ ВАС НАШИМИ НОВОСТЯМИ!
ДО ВСТРЕЧИ!
3