Ингридиенты на 2/3 порции:
🔶️ Йогурт 170/250 мл
🔶️ Яйцо 1 шт
🔶️ Мука 200/300 грамм
🔶️ Сахар 0,5/1 ст.л
🔶️ Соль щепотка
🔶️ Сода щепотка
🔶️ Растительное масло 1 ст.л. (если любите нежирные оладьи и будете выпекать на сковороде без масла, добавьте его в тесто).
Приготовление:
Просеять муку. Йогурт вылить в глубокую тарелку или пиалу. Добавить яйцо, соль, сахар, соду. Хорошо перемешать венчиком. Всыпать частями муку, интенсивно размешивая тесто, чтобы не было комочков. Муки может уйти меньше или больше (нужно ориентироваться по тесту). Оно должно стать густым и стекать с ложки медленно. Выпекать на среднем или маленьком огне примерно 2 минуты с каждой стороны. Как только видите, что на пекушемся оладушке начинают появляться мелкие дырочки, значит пора перевернуть его на другую сторону! 👌
Приятного аппетита!☕️😊