Всем хорошего дня и настроения!
Сегодня решила приготовить для Вас панкейки - небольшие американские блинчики, конечно по форме больше напоминающие наши оладушки. Ловите быстрый и вкусный рецепт!
Ингредиенты:
- Мука - 1.5 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
В глубокой миске смешиваем яйцо, сахар и соль. Взбиваем венчиком или миксером до пенки, чтобы сахар и соль растворились.
В полученную массу вливаем теплое молоко, также взбиваем до пены. Наливаем подсолнечное масло.
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто. Тщательно перемешиваем.
Нагреваем сковороду. Наливаем панкейки на сковороду и обжариваем с двух сторон без добавления подсолнечного масла.
Переворачиваем, когда на поверхности нашего блинчика образуются пузыри.
Панкейки готовы. Подаем к столу со сладкими соусами, вареньем, сгущёнкой и просто сметаной.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился наш рецепт, подпишитесь на наш канал и поставьте лайк.
Благодарю за внимание!
#панкейки #панкейкинамолоке
