Казалось бы - далекая, классная, крутая, богатая, процветающая страна Швейцария... А почти все деревья, кусты, цветы растут такие же, как и у меня дома. Кроме этого замечательного диковинного дерева.
Крона которого странной формы - не округлая, а как бы плоская в форме зонтика. Удивительное дерево. Но остальные растения, кусты и деревья мне знакомы. Много каштанов, ивовых деревьев, черешни, яблок Правда, не видела ни одного абрикосового дерева и вишни пока...Интересный факт - в Швейцарии нет колорадских жуков на картофеле. И я не видела в черешнях (не в магазинных, а с дерева) - червяков. Странно...
Я очень грустила о том, что в этом году мы не имеем возможности кушать сладкие ягоды ирги у себя на даче возле Херсона. И недавно нашла такой же куст недалеко от дома тут в Швейцарии. Утешение приходит иногда в таких казалось бы мелочах. И есть еще другие тут деревья, плоды которых очень похожи на иргу. И на вид и на вкус.
Горная груша - называется. Радуют плоды земляники, красной смородины. Радует то, что местные жители не обрывают черешню с деревьев. Этим займусь я.
Каково было мое удивление, когда я заметила тут - калину. И ее опять таки никто не обрывает. Правда, по другой причине. Одна из местных жительниц говорит своим детям, что это еда для птичек, а никак для людей. Другая швейцарская мама рассказала мне историю, что ее дочка поела ягоды калины и она позвонила по этой причине в скорую помощь испугавшись. Здесь калина считается ядовитым растением. Но доктора женщину успокоили - если немного поесть калины - то ничего страшного не произойдет. А если много поесть калины? Что-то плохое произойдет? Подумала я. У нас это огого какие популярные ягоды. Не слышала, чтобы кто-то умер от ядовитой калины. Еще одна женщина из Швейцарии подсказала мне, что калину не рекомендуют есть до морозов. Только после первых морозов или термической обработки она теряет свою ядовитость. А я подумала - обычно так калину и употребляют у нас дома в пищу. Ближе к зиме и морозам. Да ее и невозможно есть раньше - ведь она очень терпко-горькая когда незрелая. Да, и любые фрукты нельзя есть незрелые - те же абрикосы. С собственного опыта знаю как отравилась зелеными абрикосами в детсве. Помню как было плохо после этого.
У нас калина является символом. Вот такие поделки я сделала в школу, приуроченные к разным конкурсам.
И калина тут не продукт питания, а использована символично. Как мне они тяжело дались. Сколько безсонных ночей! Но в конкурсах они не выиграли. Хотя, на мой взгляд, это - шедевры.
Еще одна швейцарская мама обьяснила про калину так: ребенку иногда легче сказать - не ешь ягод с кустов, не срывай ничего на улице. Эти кусты могут быть посажены кем-то, а значить быть чьими-то, а это уже нарушение чужих владений. Легче обезопасить ребенка запретами, чем потом везти в больницу или иметь проблеммы. Поэтому дети в Швейцарии с раннего возраста приучены не рвать ничего на улице подальше от греха. В этом я думаю и кроется главный ответ о мифе ядовитости калины.
Спасибо за подписки, лайки и коментарии - они вдохновляют писать больше.