Давно я не брал пиво от наших южных региональных пивоварен. Их продукция по большей части мне симпатизирует, не редко она пропитана каким-то своим местным духом, который часто людям напоминает о посещение этого региона, хотя само пиво от таких заводов зачастую и лишено какой-то индивидуальности.
На этот раз в моем распоряжении оказалась бутылочка пива Жигули от МПК. Нет, я не перегрелся на летнем солнце. Пиво называется Жигули Майкопское, а варит его Пивоваренный Завод Майкопский, который, как ни странно, носит юридическое название ООО «МПК».
Для меня Майкопский завод один из многочисленных на Юге, и, не покопавшись в памяти, даже сходу и не скажешь, покупалась ли когда-то их продукция. Тем не менее, у пивоварни даже есть своя крафти-линейка, года 4 назад ее можно было купить в Москве по цене хорошего крафта, поэтому знакомство с ней тогда не состоялось. Немного про наше пиво с сайта пивоарни:
Традиционное пиво светло-соломенного цвета с тонким приятным ароматом солода и умеренной хмелевой горечью. Очень прозрачное с белой шапкой пены хорошей стойкости.
По традиции такое "традиционное " пиво было приобретено в обычном продуктовом, цена 60 рублей. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 4,0%
- Плотность - 11,0%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмель,
- Срок годности - 90 суток
- Цена - 60 рублей
Перед нами бутылка в формате 0,5. Оформлено все в ретро стиле. На фронтальной этикетке видим красную копейку, которая уходит словно в закат. На этикетке также красуется слоган пивоварни: «Для Вас - как для себя с 1882 года!» По ТТХ видно, что это лёгкое, летнее пиво, даже сказал бы «курортное». На момент дегустации пиву было чуть меньше месяца, срок годности 90 суток.
Наливается глубоким янтарным цветом, пенка рыхлая, жиденькая. Аромат сладковатый, солодовый. Характерен, наверное, 90% пиву с российского юга. Вкус также солодовый, и, как по мне, довольно сладкий. На послевкусии, на удивление, на авансцену вышла горчинка, но хмелек довольно грубый. Пиво пилось долго, при нагреве явно стал вылезать мокрый картон. Увы, но совсем не понравилось.
Пьется, несмотря на ТТХ, тяжеловато, что совсем нехарактерно нашим южным регионалам. Не так часто беру подробное пиво, но из последнего, что пил даже и ругать особо было не за что. Пожалуй, это пиво стало исключением.
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.