Доброго времени суток, уважаемые читатели! Шаурма давно является отличным сытным перекусом, так как в её состав входит замечательная поджаристая курочка, свежие овощи и чесночный соус. Для любителей вкусно перекусить предоставляю рецепт шаурмы в домашних условиях.
Для приготовления шаурмы понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты
Лаваш (желательно тонкий) – 1 лист
Куриная грудка – 300-400 грамм
Майонез – 100-120 грамм
Помидор – 2 штуки
Огурец – 1-2 штуки
Соль и перец
Лук (по вкусу)
Растительное масло – 3 ст. ложки
Пекинская капуста
Корейская морковка – 150 грамм
Чесночный соус (можно приобрести в магазине, либо сделать самому)
Способ приготовления
1. Кубиками нарезаем куриную грудку.
2. Поджариваем курочку на растительном масле минут 5-7, также солим и перчим по вкусу. Помешиваем.
3. Огурцы и помидоры нарезаем соломкой. Шинкуем капусту
4. Лаваш делим на две части и на каждую часть добавляем соус. (нужно примерно 1-2 столовые ложки)
5. Добавляем капусту, затем равномерно распределяем кусочки куриной грудки.
6. На кусочки грудки выкладываем помидоры, огурцы и корейскую морковку.
7. Вновь добавляем столовую ложку соуса.
8. Скручиваем лаваш. Должен получится конверт.
9. На сухой сковороде поджариваем подготовленную шаурму примерно по минуте на каждой стороне.
Сытный перекус в виде шаурмы готов! Приятного вам аппетита!
