Одним из символов Голландии является сыр. Сыр это молоко, а молоко это корова. Вот такая вот цепочка. И я никак не могу понять почему голландское правительство уже который год пытается удалить главное звено этой цепочки-корову.
Голландская черно-белая корова знаменита во всем мире. Она славится высокими надоями и хорошими мясными качествами. Нидерланды- крупнейший экспортер мяса и сыра в ЕС. Эта порода была выведена в Голландии более трехсот лет назад.
Но в 2019 году Евросоюз вдруг озаботился выбросами азота и главными виновниками порчи воздуха были признаны коровы. Правительство объявило войну фермерам. Фермеры в знак протеста приехали в Гаагу к зданию Парламента на тракторах, перекрыли все дороги и устроили небольшой переполох. Правительство, естественно, не пошло им навстречу, более того, когда фермеры опять собрались устроить автопробег в Гаагу, полиция оказалась проворнее и перекрыла им все пути- дороги.
Потом всех накрыла пандемия и все забыли на время про фермеров. В масках всем дышалось прекрасно и никто не ощущал запах азота. А в этом году, члены Правительства сняли маски, а воздух-то испорчен! Не самолетами, не машинами, не людьми, а коровами.
Собрались министры, сказали, что слишком долго цацкались с фермерами и в этот раз они будут твердые как скала-выбросы азота необходимо сократить на 70-80 процентов, чтобы дать шанс восстановить хрупкую природу. Особенно это касается провинций Гелдерланд и Северного Брабанта- мест, где сосредоточено животноводство.
План, разработанный правительством, вынудит большинство фермеров сократить поголовье скота на 30 %. То есть, правительство хочет потребовать от фермеров разводить меньше животных, продать эмиссионные квоты и, возможно, передать землепользование государству.
«В Нидерландах при экспроприации режим компенсации очень щедрый», — сказал один из юристов. Типа, чего вы так переживаете? А ничего, что некоторые хозяйства это целые династии, которые передают свой опыт из поколения в поколение?
Но правительство, похоже, уже не остановить. Многим животноводам придется продать землю. Тем, кто хочет продолжать, предложено сократить количество коров или заняться технологическими инновациями и зеленым земледелием. А это что такое? Это вот то, про что нам начали втирать год назад: соевое мясо, мясо улиток и червячки, богатые белком? Я не хочу есть червячков. А знаменитый сыр из чего будут делать? Молоко, йогурты, масло?
Вот сократят фермерские хозяйства- поднимется цена на еду. На вопрос к Кабинету министров " почему?", ответят : " дык, мало фермеров, никто не хочет на полях спину гнуть". Надеюсь, что министры понимают, что еда в магазине не появляется сама по себе? Она там появляется благодаря трудолюбивым людям и их коровкам.
Разгневанные фермеры в очередной раз предприняли действия против планов кабинета министров. На одной из автомагистралей они повесили куклу в петле.
"Кукла символизирует фермера, которого приносят в жертву", - сказал один из активистов. Некоторые автомобилисты, сочувствующие фермерам, останавливались, чтобы почтить "жертву" минутой молчания. Приезжала и полиция, но офицеры быстро уехали, пожелав фермерам успеха в их протесте.
На 22 июня назначена большая акция протеста в Гааге. Только , что-то мне подсказывает, что она ни к чему не приведет. И я правда не могу понять- где собака зарыта? Не верю я, что коровы настолько загрязняют воздух, что голландцы готовы потерять на экспорте мяса, сыра и молока. Отобрать у фермеров земли, чтобы строить жилье, которое в страшном дефиците в Нидерландах? А что будут есть люди? Червячков?