Друзья, приветствую Вас на своем канале, если вы читаете этот материал и не подписаны, то прошу подписаться – это позволит Вам не пропустить новые публикации с рецептами и другую, не менее полезную информацию.
Сегодня у нас очередной выезд на природу и мы приготовим шашлычок без грамма мяса. Он будет из шампиньонов. Результат не хуже через для любителей настоящих шашлыков. Шашлык из грибов это нереальная вкуснотища. Готовится очень просто и легко.
Нам понадобится:
- шампиньоны - 1.5 кг.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный молотый
- приправа - 2 ч.л.
- раст. масло - 4 ст.л.
- сало - 400гр.
- приправа к салу
Нужно выбрать шампиньоны среднего размера, чтобы они были не маленькие и не слишком крупные.
Хорошо промываем, добавляем соль по вкусу, чёрный перец и пожеланию приправы, сбрызгиваем немного растительным маслом.
Я использую приправу с белыми грибами. Накрываем пищевой плёнкой и можно ехать на природу.
Пока угли набирают жар, начинаем формировать шашлык. Тонкими слайсами я нарезала сало не соленое. Просто из морозилки сало.
Немного солим, добавляем приправу. Нанизываем на шампур – шампиньон и сало.
Можно использовать бекон. Будет тоже вкусно и интересно. Отправляем наш шашлык жариться.
Жариться он буквально минут 20. В итоге получается красиво и нереально вкусно.
Друзья, если статья понравилась, то подписывайтесь, читайте, комментируйте.
Приятного аппетита.
#шашлык #шампиньоны #грибы #вкусно #рецепт