Эстония — это страна со сказочным средневековым городом с черепичными крышами. Сюда легко добраться — путешествуете ли вы самолетом, поездом, на пароме или автомобиле. В последние несколько лет Эстония регулярно занимала верхние строчки в международных исследованиях, оценивающих качество жизни. Население Эстонии составляет чуть менее 1,3 миллиона человек, но по площади страна больше Дании, Швейцарии и Нидерландов. В Эстонии есть солнечное лето, золотая осень, морозная зима и зелёная весна, но существует еще и пятое время года. С началом весенних паводков после таяния снега или сильных дождей вода затапливает леса, дороги и даже дворы. Единственным средством передвижения в это «время года» становятся лодки, каноэ и байдарки. Эстонцы – нация немногочисленная, но очень трудолюбивая и основательная. Такие национальные блюда, как мука "кама" из ржи, гороха, пшеницы и ячменя, употребляемая с молоком или простоквашей, мульгикапсад – капуста, приготовленная со свининой и крупой, кровян