Австралийский пшеничный эль - новый стиль пива в Австралии. В разработке данного стиля приняли участие пивоварни Matilda Bay, Mountain Goat, Pirate Life, 4 Pines и Green Beacon.
Австралия варит пиво в основном из ячменя, но тут решили заменить его премиальной пшеничкой, которую, в свою очередь, вырастили сами. С дрожжами поступили аналогично, не стали использовать немецкие, или бельгийские, как обычно, а решили обратиться за помощью к "нейтральным дрожжам чистого брожения", хмель так же используют свой - Eclipse. Отличный ход, быть независимыми ни от кого, все ингредиенты свои.
Австралийскую новинку от Matilda Bay, Mountain Goat и Pirate Life развезли по всей Австралии в сетевые магазины, 4 Pines немного отстают и обещают выпустить свою версию пива в августе 2022г. Об экспорте пока неизвестно, скорее всего, нам это не удастся увидеть в ближайшем будущем, если вообще удастся.
Австралийцы, последнее время, довольно часто варят новые стили и останавливаться не собираются, рост выручки пивоваров, обеспечен именно новинками.
Больше интересного, можно узнать на моем канале.
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской))) так же подписывайтесь на сообщество #пабд будет интересно 👍
Не злоупотребляйте алкоголем!
#пиво
#алкоголь
#напитки
#пивныеновости