А если быть точным то, китайскую кухню и то как этот народ подходит к приготовлению пищи)
Есть мнение, что Китайцы учитываю три важных фактора при приготовлении блюда это внешний вид, запах и вкус, и если хоть один фактор не соответствует ожиданиям то повара не щитают поваром)
А ещё повара у Китайцев когда-то давно были лекарями и это интересно ведь у этих народностей по мимо того что в каждой провинции своя поваренная книга но и в каждом районе города своя поваренная книга и это круто ведь эта кухня одна из древнейших
