Что хочется больше всего в жару? Холодненького напитка! И вовсе не обязательно идти в магазин за холодным чаем или газировкой, ведь можно приготовить дома свой.
В этой статье, я поделюсь с вами рецептами для приготовления 3 напитков, которые перебрал на просторах интернета.
1) ЧАЙ СО ЛЬДОМ
Для начала вам понадобится три чайные ложки черного чая, листики мяты, один литр воды. Наливаем жидкость в чайник и ставим на огонь, ждем момента появления пузырьков (до кипения) и заливаем чай с мятой. Ждем 5-7 минут и переливаем через ситечко в другую емкость (вполне подойдет графин с широким горлом). Добавляем 6 чайных ложек сахара и выдавливаем половину лимона или лайма. Хотите, чтобы напиток был послаще, — замените лимон апельсином (1 шт. на 1 литр воды). Ждем, пока напиток остынет до комнатной температуры, и ставим в холодильник.
Через час графин можно достать и разлить по прозрачным стаканам с кубиками льда.
2) МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КЛУБНИКОЙ И МАЛИНОЙ
Для приготовления понадобится 200 грамм свежей малины, столько же клубники, 150 грамм сливочного мороженого, пакет молока. Фрукты измельчаем в блендере до консистенции пюре, добавляем мороженое и немного сахара (по вкусу). Заливаем молоком и еще раз взбиваем. Появилась плотная пенка – коктейль готов, можно разливать по стаканам.
3) ЯБЛОЧНЫЙ МИКС
Напиток получается насыщенным, с приятной кислинкой. Отлично утоляет жажду, освежает и тонизирует. На два литра коктейля нам понадобится один килограмм свежих яблок (сорт на ваше усмотрение), два лимона, вода и сахар.
Режем яблоки тонкими ломтиками и кладем в широкую кастрюлю. Выдавливаем сок лимонов и мелко натираем цедру. Засыпаем сахаром и вливаем один литр крутого кипятка. Все перемешиваем и варим в течение 15 минут. Затем снимаем с огня, даем остыть и наливаем в графин через сито.
Если напиток получился насыщенным по вкусу – можно разбавить водой (любителям пузырьков можно использовать газированную). В прозрачные стаканы кладем кубики льда, ягоды для украшения и наливаем коктейль.
