Перец любит:
- Тепло.
Оптимум 25....28 °С днём и не ниже 16°С ночью, почва не ниже 16...18°С.
- Равномерное увлажнение почвы и умеренную влажность воздуха не выше 60-70%.
- Рыхлые, воздухопроницаемые почвы -суглинки. Нейтральные почвы, pH 6,5-7.
- Внесение перегноя и комплексных удобрений.
- Регулярный сбор плодов в технической смелости.
Перец не любит:
- Заморозки и понижения температуры ниже 10...12°С.
- Затенение.
- Переувлажнение, влажность воздуха выше 85-90%.
- Плотные, тяжёлые почвы -глинистые и илистые. Кислые почвы, pH ниже 6,0.
- Плохо переносит прямое действие органики и высокие дозы минеральных удобрений.
- При окучивании угнетается рост и развиваются гнили.
- Перепады влажности и температуры приводят к опадению бутонов и завязей.
- Засоление почвы вызывает вершинную гниль плодов.
