Да я не ошибся, как-то повелось на Руси, да и среди местных жителей нет-нет да и встречается мнение, что руины кирпичного здания, стоящего рядом с музеем-панорамой «Сталинградская битва» называются дом Павлова. Это в корне неверное утверждение, дом Павлова восстановлен и расположен прямо через дорогу, и да там живут люди, а это здание – не что иное, как руины паровой мельницы.
Здание сменило несколько названий после революции она называлась и госмельница №4, также носила имя К. Н. Грудинина, но чего явно не скрыть, так это имя первого владельца, так сказать высеченное в камне, и это не просто слова, оно действительно выложено на северном и южном фронтоне, а также огромными буквами на продольном фасаде со стороны Волги. Даже сейчас на посеченном осколками и обожженным жаром войны фасаде проступает надпись «Гергардть» Итак кто же был этот Гергардтъ – перенесемся в Царицын на Волге. Учредителем акционерного общества «Братья Гергардт» (торговое свидетельство 2-го разряда) был Август Данилович Гергардт также являвшийся совладельцем товарищества «Гергардт А.Д. и племянники», согласно выписке на период 1914 года владел недвижимым имуществом на сумму в 4.704 тыс. руб. Его племянником был Гергардт Александр Александрович – гласный Царицынской Городской Думы (избран 15 декабря 1910 года), а также 16 мая 1912 года был избран Уполномоченным представителем в комитет совета всероссийских съездов мукомолов, также владелец недвижимого имущества (в т.ч. мукомольной мельницы) на сумму 4.222 тыс.руб. (1914 год), имел право на участие в городских выборах Царицына. Ну и третий Гергардт Александр Карлович – владелец имущества в г. Царицыне на сумму 1.873 тыс.руб. Гергардты были поволжскими немцами, поселенцами из колонии Штрауб (Straub) ныне село Малая Скатовка Саратовской области. Годовой оборот их предприятия составлял 1.270 тыс. руб., а фонд оплаты труда составлял около 12 тыс. руб. в год. Если я ничего не напутал с цифрами, то ФОТ составлял 1% от оборота, собственно владельцы не сильно жаловали свой трудовой коллектив. В общем если поделить ФОТ на количество рабочих (78 человек), то получим среднюю зарплату в 13 руб., естественно кто-то получал 6 руб., а кто-то 20 руб. (более подробно можете почитать мои измышления по поводу цен и зарплат в статье про Царицынский вокзал) – безусловно это сугубо мои прикидочные расчеты и суждения, но в целом +/- не далеко от правды (кстати сейчас ФОТ в среднем 10% от оборота). Мельница, а точнее целый мукомольный комплекс Гергардтов, расположился на окраине Царицына, район носил название «Балканы», выделенный участок с севера ограничивался улицей Тамбовской, с юга – улицей Казанской, со стороны Волги – улицей Архангельской и с запада улицей Пензенской (ныне Советская), до начала строительства здесь находились хаотичные лачуги и деревянные постройки. Выбор местоположения мукомольного комплекса был обусловлен также удачной логистикой: с западной стороны к мельнице (со стороны ул. Пензенской) подходила железнодорожная колея – выход к Грязе-Царицынской железной дороге, со стороны Волги была ветка Волгодонской железной дороги на Калач-на дону, а также речные пристани. Строительство было начато в 1899 году, уже через год мельница была введена в эксплуатацию и выдала первые килограммы муки, первое здание было деревянным и проработало до пожара 8 августа 1907 года. Уже к маю 1908 года было построено новое каменное здание. Это 5-этажное здание высотой 27 метров с размерами в плане 20.55×49.75 м с отдельно стоящей дымовой трубой высотой порядка 35 м. В конструктивном плане здание выполнено каркасным (из монолитного железобетона) с массивными самонесущими наружными кирпичными стенами. Здание разделялось брандмауэром (пожарной перегородкой) на две неравные части, предположительно так отделялась производственная часть от складской. В производственной части находились мукомольный, рыбокоптильный, маслобойный, хлебопекарный цех. Здание было оснащено паровыми машинами и собственным электрогенератором, также имелась собственная котельная. К 1911 году на мельнице Гергардта около 80 человек, с продолжительностью трудовой смены 10.5 часов. Кроме здания самой мельницы на участке располагались два деревянных склада (со стороны ул. Казанской) несколько административных зданий и здание гаражей с мастерскими.
В период войны здание сыграло особо важную роль в виде оборонительного рубежа, и прикрытия волжской переправы, было сильно повреждено в ходе боев, не восстанавливалось и было сохранено в оригинальном виде как память о тех событиях. Здание действительно построено основательно и думаю, что даже в таком виде перестоит нас и не только.