Это просто нежнейший торт , обязательно попробуйте, а готовится проще простого 😊.
Ингредиенты:
✔️ Яица -3 шт.
✔️ Щепотка соли.
✔️Мука - 180 гр.
✔️Разрыхлитель - 10 гр.
✔️ Сгущенка ( я беру карламанскую ) - 300 гр.
Для крема:
✔️ Сливки 33 % - 450гр.
✔️ Творожный сыр - 400гр.
✔️ Сахарная пудра - 80 гр.
Начинка:
У меня смородиновый джем( домашний), можно и без нее. 🥰
Приготовление:
Взбиваем все ингредиенты , яйца, соль, сгущенное молоко, муку и разрыхлитель. Тесто готово.
Формируем коржи на пергаменте, я делаю с помощью формы без дна(18 см). Выпекаем 5-7 минут при 180 градусах. Пока коржи готовятся делаем крем, все легко и просто.🤗 Заранее сливки и творожный сыр убираю в морозильную камеру примерно на 30 минут они должны быть холодными иначе крем не получится. Все ингредиенты соединяю и взбиваю минут 3-5. Готово ✔️
Начинаем собирать наш торт, как показано на фото. Коржи, крем, джем..🥰.
Собранный торт отправляем в холодильник на 12-14 часов.
Далее покрываете кремом чиз, я не стала , просто сверху и по бакам посыпала крошкой (из оставшегося коржа).
Украшаем торт по желанию.❤️😋👌
Приятного чаепития ❤️🥰
Ставьте лайк ❤️✔️ и подпишитесь на мой канал👍