Всё-таки азиатские и европейские народы очень сильно отличаются. Взять скромных улиток -- и европейцы-французы извлекают из них миллиардные прибыли и южнокорейцы.
Только европейцы самым хищным образом пожирают десятки тысяч тонн улиток ежегодно, в то время как корейцы используют их, не лишая и без того малой, короткой жизни, а наоборот, делая её беспроблемной. Об этом рассказал телеканал "Большая Азия".
В самом начале 20-го века на улиточных фермах, где улиток разводили для ресторанов европейской кухни, обнаружили, что у работников кожа рук упругая, светлая и гладкая.
В ходе исследований выяснилось, что благотворно на кожу человека влияет белок муцин, выделяемый улитками в виде слизи.
Как известно, женщина готова измазать себе лицо хоть чем, только бы достичь гладкости и шелковистости кожи.
Так родился улиточный крем, который поступил в продажу уже в начале 21-го века и ныне приносит Южной Корее миллиарды долларов.
Особенно крем востребован в самой Корее, в Китае и в Японии -- там, где стандартом красоты служит осветлённая кожа.
Улиток помещают в ёмкости с высокой температурой, которая не наносит вреда моллюскам -- эдакая влажная баня.
Выделенную слизь, из которой потом получают белок муцин собирают при помощи большого количества воды -- улитки попадают под душ, а белок затем фильтруют и очищают.
После нескольких "банных процедур" улиток возвращают на любимые ими поля для нового откорма, а их место занимают уже "набравшие изрядный вес".
Круговорот природы и никакого пожирания -- и женщины довольны (и мужчинам хорошо, когда жена всё время красивая) и улитки целы...
Нет, на склоне улиточной жизни, улиток всё-таки передают в рестораны (бизнес есть бизнес), но здесь они проживают куда более продолжительные жизненные циклы.
А что вы скажите об отличиях европейцев и азиатов? В чём-то, наверное, и корейцы могут удивить своими своеобразными кулинарными пристрастиями, которые нам совершенно чужды и непонятны...
Пишите комментарии, подписывайтесь на канал (Комментарии пишут только подписчики) и читайте книги Алексея Наста на Литрес. Есть аудиокниги. Слушать книги очень удобно -- включаешь и просто спокойно слушаешь.
Также заходите по прямой ссылке, которая в самом начале этого канала на канал схожей тематики Алексей Наст. Там очень ёмкие комментарии, заходите, листайте, оставляйте свои отзывы.