Приветствую, друзья!
Если вы собираетесь на шашлыки или просто вкусно покушать, то эти огурчики станут отличным дополнением к вашей трапезе. Готовятся очень быстро и просто. Получаются безумно вкусными и хрустящими. Единственный недостаток - съедают практически моментально.
Берем 1 кг огурчиков. Моем их, обсушиваем бумажным полотенцем, обрезаем кончики и нарезаем вдоль на брусочки.
Чаще всего я готовлю огурчики в обычном одноразовом полиэтиленовом пакете - это очень удобно.
В этот раз готовила на большую компанию, поэтому положила нарезанные огурчики в глубокую миску.
Пучок укропа вместе со стеблями нарезаем не очень мелко, как на фото. Отправляем в миску с огурцами.
Далее на очереди специи. Здесь все просто: на 1 кг огурцов добавляем 1 ст.л. соли и 1 ч.л. сахара, черный перец горошком(можно молотый) по вкусу.
2-3 зубчика чеснока пропускаем через пресс и добавляем 1,5 ст.л. растительного масла.
Все тщательно перемешиваем. Если готовить в пакете, тщательно завязываем пакет (он не должен быть забит доверху), кладем в еще один пакет, содержимое встряхиваем и перемешиваем. Если готовите в миске, то сначала перемешиваем руками, потом накрываем крышкой и хорошо встряхиваем несколько раз. Через некоторое время огурчики пустят сок, нужно еще раз их перемешать и встряхнуть.
Через 1-1,5 часа они будут уже готовы.
Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - обязательно поставьте лайк
Подписывайтесь на канал.
Пишите свои мысли в комментариях - вам не сложно, а мне приятно.
#кулинария
#кулинария рецепты
#что приготовить
#еда
#еда и рецепты
#малосольные огурцы
#малосольные огурчики
#малосольные огурцы в пакете
#закуска к шашлыку
#малосольные огурцы рецепт