ПОНАДОБИТСЯ:
- 4ст.л. пшена,
- 300мл молока,
- 2ч.л. сахара,
- щепотка соли,
- 30г сливочного масла,
- по желанию - изюм, чернослив, курага.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Несколько раз промыть пшено холодной водой.
2. Затем слить воду и выложить пшено в горшочек.
3. Залить пшено в горшочке молоком. Добавить сахар и соль, все перемешать. По желанию можно добавить изюм, курагу или чернослив.
4. Поставить горшочек с пшеном и молоком в духовку, крышкой не накрывать. Готовить при t180-190C примерно 40мин.
5. Затем вытащить горшочек из духовки и добавить в него сливочное масло. Снова поставить в духовку и готовить до образования на каше корочки золотистого оттенка. Когда появится корочка, накрываем горшочек крышкой, выключаем духовку, даем постоять еще 10мин.
Приятного аппетита!
#каша #кашанамолоке #молочнаякаша #завтрак #полдник #кашапшенная #кашавдуховке #кашатомленая #пшеннаякаша #вкуснаякаша