Ризотто по-простому

Итоговый вариант блюда. ВНЕШНИЙ ВИД МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ В СИЛУ РАЗНЫХ ПРОДУКТОВ.

Наверняка каждый из вас сталкивался с проблемой "Что приготовить на ужин?". Надоела гречка с мясом или различные "банальные" вариации блюд с макаронами? А что на счёт риса? Кроме плова и просто вареного.

Вашему вниманию предлагается ризотто по-простому. Чем он отличается от классического ризотто? Ну, главное- состав блюда. И скорость приготовления- у меня на блюдо ушло не более 40 минут. Итак, рецепт...

✅Ингредиенты:

Рис

Молоко/сливки

Сливочное масло

Порезанная на кубики курица

Тёртый сыр

Любимые специи

❗❗Вы можете брать такую дозировки, какая подходит именно вам. Ограничений нет❗❗

✅Рецепт:

• Отварите рис в соотношении 2:1, где 2-холодная вода,а 1-рис. Обязательно промывайте рис перед варкой. На сильном огне и с закрытой крышкой держите до тез пор,пока не закипит. Посолите, помешайте ,убавьте огонь и варите не открывая крышки 8 минут. Для вкуса добавляю в готовый рис кусочек сливочного масла.
• Нагрейте сухую сковороду, растопите на ней кусочек сливочного масла и обжаривайте кусочки курицы до НЕ СИЛЬНО золотистого цвета.
• Добавьте к курице молоко, специи и немного тертого сыра. Тушите около 5-7 минут, периодически добавляя сыр.
• Добавьте готовый рис в сковороду, перемешайте, добавьте сверху сыр и накройте крышкой. Держите на очень слабом огне 3-5 минут.

🍽БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🍽