Вот и настали выходные. Самое время порадовать себя и своих близких вкуснющим пирогом. Как всегда, делать быстро. Используем самые обычные ингредиенты. Результат потрясающий.
Выпекать такой пирог нужно в духовке, температура 180 градусов. Время 40 минут. У меня включён равномерный прогрев верха и низа, противень стоит на среднем уровне.
Для приготовления этого красавчика нам потребуется 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 ложки сметаны, 1 стакан муки, разрыхлитель, 2 ст л какао. (стакан обычный 200 мл)
Вообще классический рецепт идёт без какао, но я подумала, что сочетание с черешней…надо делать с какао. Сочетание бомба.
- Взбиваем яйца с сахаром.
- Добавляем сметану, перемешали.
- Добавили муку с разрыхлителем и какао.
Всё очень хорошо перемешали. И выливаем в форму. Выпекаем. В идеале, дать поостыть, но я не удержалась и слопала сразу 2 куска, хотя не сильный любитель пирогов.
Так просто и вкусно… попробуйте.