Дрожжи знакомы всем.
Эти мельчайшие одноклеточные грибы — неизменный компонент хлеба и сдобы, их используют для производства спирта, пива и кваса, они входят в состав лекарственных препаратов и биологических добавок. Женщины делают дрожжевые маски для кожи и волос, а мужчины используют их при изготовлении домашнего вина.
На этом можно было бы закончить перечисление общеизвестных вариантов применения дрожжей, но своё веское слово сказали дачники: дрожжи — это ещё и прекрасное удобрение для садово-огородных культур!
Они богаты белками, содержание которых доходит до 65-66%, минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. Более 10% массы дрожжей составляют незаменимые аминокислоты. Ну как такое добро не использовать для подкормки своих любимых растений!
Чем дрожжи полезны растениям:
- это хoроший стимулятoр рoста и истoчник пoлезных бaктерий;
- дрожжевая подкормка активизирует корнеобразование: рeзультаты oпытов пoказали, что вeщества, выдeляемые дрoжжевыми клeтками в воду, ускoряют пoявление корнeй на 10-12 днeй, увeличивают их числo в 2-10 раз! А где идет aктивный прирoст кoрней, там и зeлень развиваeтся мощной и здоровой;
- подкормленные дрожжевым раствором растения становятся крепче и выносливее;
- рассада, удобренная дрожжами ранней весной, меньше вытягивается и лучше переносит пикировку;
- отмечен очень хороший эффект от полива при укоренении розеток земляники.
Дрожжевые подкормки полезны для всех овощных культур, земляники, цветов. Отлично зарекомендовало себя применение дрожжевого раствора и в качестве внекорневой подкормки.
Рецепт приготовления дрожжевой подкормки.
На 3 литра теплой воды (примерно 40 градусов) высыпать 10 г сухих дрожжей (2 ст. л). Добавить 2 ст. л. сахарного песка. Перемешать и поставить в теплое место на 2-3 часа. Подкормку нужно периодически помешивать. После того как подкормка настоится, вылить содержимое банки в большую емкость (ведро, кастрюля или т. п.), долить еще 7 литров теплой воды.
Вот и все! Наша подкормка готова. Подкормку можно лить как под корень, так и опрыскивать зеленую часть растения.