ПОНАДОБИТСЯ:
- 500г картофеля,
- 300г шампиньонов,
- 2 головки репчатого лука,
- соль и перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель почистить и нарезать соломкой, промыть, слить воду. Посолить прямо в миске и хорошо перемешать.
2. Помыть и почистить грибы, также, нарезать соломкой.
3. Репчатый лук покрошить кубиками.
4. В сковороду добавить немного подсолнечного масла, обжарить грибы на среднем огне, пока из них не выйдет влага. Поперчить.
5. Затем в грибы добавить лук и картофель, по необходимости добавить масло, хорошо перемешать, и, жарить до готовности на среднем огне 20- 30мин.
Приятного аппетита!
#картошкажареная #картошкасшампиньонами #картошкасгрибами #обед #ужин #приготовь #вкусноипросто #наскоруюруку #этовкусно #картофельсгрибами
