Вкусные и Полезные лодочки из баклажанов. Быстро и просто.
Баклажаны не только вкусные, но и полезные:
● Снижают риск возникновения гипертонических недугов.
● Препятствует развитию атеросклероза.
● Снижает давление.
● Делает стенки сосудов эластичными.
● Защищают от роста злокачественных опухолей.
Выбор качественного плода:
● Если при надавливании исходная форма не возвращается, то баклажан старый.
Польза:
● Клетчатка- необходимая кишечнику.
● Наличие грубых волокн (для состояния и настроение необходимы)
● Витамины С.
● Витамин B6.
● Фолиевая кислота
● Калий.
● Кальций.
● Железо.
● Медь.
● Цинк.
● Марганец- необходим для здоровья костей и профилактики остеопороза.
● Высокое содержание солей благотворно влияет на сердце.
● Почечнокаменной и желчнокаменной болезнях.
Рецепт:
● Разрезаем баклажан вдоль и вынимаем серединку.
● обжариваем с луком (до полуготовности).
● Перец и соль добавляем по вкусу.
● Добавляем сметану 1-2 ст.ложки.
● На смазанный маслом противень выкладываем лодочки с начинкой.
● В разогретый до 180° духовой шкаф отправляем лодочки на 20 минут.
● Добавляем сыр и ждем 2-3 минуты.
● Украшаем зеленью и подаем с любимыми овощами.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь чтобы не пропустить вкусные и простые рецепты!