Одним из продуктов переработки какао-плодов является тертое какао.
Обычно оно используется при изготовлении различных десертов и выпечки: высококачественного крафтового шоколада, начинок для тортов, сладких соусов и глазури.
Какао тертое можно приобретать в готовом виде, но специалисты советуют изготавливать его самим из какао-бобов для максимально полного раскрытия многогранной вкусовой палитры: требуется приобрести, очистить, измельчить и перетереть какао-крупку в специальных каменных жерновах.
В том случае, если вы используете для приготовления тертого какао какао-бобы премиум сегмента, то и тертое какао получится у вас максимально насыщенным и многогранным по вкусу и аромату.
Сфера применения какао тертого:
- изготовление косметических средств – шоколадных масок, восстанавливающих и увлажняющих лосьонов и крем-масел для массажа кожи, омолаживающих и очищающих составов для принятия ванн.
- приготовление горячих напитков, детских каш, десертов и кондитерских изделий.
Также при помощи какао вы можете обогащать уже имеющиеся у вас косметические средства прямо в домашних условиях, смешивая продукт с лосьонами или кремами для тела.
Так, вы получите средство, которое будет неплохо увлажнять и напитывать вашу кожу, а также эффективно бороться с проблемой сосудистых звездочек.
Какао в питании
Когда вы используете тертое какао в продуктах питания, важно не забывать о его суточной норме:
- для детей (3-12 лет) – до 20 г;
- для подростков (12-18 лет) – 30 г;
- для взрослых – до 50 г.
Компания «Агроимпекс-Трейд» является официальным оптовым импортером какао-бобов из Мексики, Венесуэлы, Доминиканы и других стран-лидеров по выращиванию какао премиум-сегмента.
Чтобы ознакомиться с ассортиментом товаров и выбрать тот, который будет удовлетворять вашим целям, свяжитесь с нашим главным офисом, позвонив по номеру телефона +7 495 545-42-50.
#какао #какаотертое #какаобобы #какаомасло #какаопорошок #шоколад #шоколатье