Многочисленные исследования показали, что эти семечки богаты витамином Е, калием, магнием и другими полезными микроэлементами. Кроме того, они не содержат вредного холестерина.
Но что будет с нашим организмом, если добавить семечки подсолнуха в свой ежедневный рацион? Расскажем в этом посте.
5 изменений, которые произойдут с организмом, если есть семечки каждый день
Благодаря питательной ценности семена подсолнечника обладают целым рядом полезных свойств для здоровья. Они могут способствовать здоровой потере веса и помогают поддерживать гормональный баланс у женщин и мужчин. Семечки также могут защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и нарушения обмена веществ.
- Благодаря высокой калорийности семечек вы быстро почувствуете насыщение, если будете использовать их в качестве перекуса. Порция семян подсолнуха позволит вам отказаться от продуктов с высоким содержанием холестерина и жира. Это определенно положительно скажется на вашем пищеварении и фигуре. Кроме того, снижение вредного уровня холестерина поможет укрепить ваше сердце и сосуды.
- Эти семена подсолнечника содержат витамин Е и гелиантин, которые очищают кровь от свободных радикалов. Белки, содержащиеся в них, например, пепсин и панкреатин, сужают кровеносные сосуды, тем самым повышая кровяное давление. Ежедневное употребление семечек может быть полезным при сердечных заболеваниях, таких как гипертензия, ишемические атаки и аритмия.
- Подсолнечник, его масло и семена известны своим противовоспалительным действием, поскольку содержат витамин Е, линолевую кислоту, тритерпены и различные полифенольные соединения. В семенах подсолнечника много пищевых волокон, которые замедляют усвоение питательных веществ из пищи и предотвращают скачки уровня сахара после еды. Контролируя уровень сахара, вы косвенно защищаете свою печень, поджелудочную железу и другие жизненно важные органы.
- Семена подсолнуха — источник фитоэстрогенов. Эти фитохимические вещества структурно и функционально аналогичны гормонам, особенно эстрогену и тестостерону. Исследования показывают, что фитоэстрогены, лигнаны и изофлавоны обладают несколькими полезными свойствами, которые могут помочь предотвратить рак молочной железы, рак предстательной железы, остеопороз и различные расстройства женского здоровья.
- Исследователи утверждают, что семена подсолнечника обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Дубильные вещества, алкалоиды и сапонины в семечках нарушают клеточный цикл и синтез белка, тем самым убивая бактериальные и грибковые патогены. Поэтому ежедневная порция семечек поможет вам укрепить иммунитет даже в холодное время года.
Семечки — это сытный, полезный и вкусный снэк. Их можно есть молодым и пожилым, они хорошо сбалансированы с точки зрения распределения питательных веществ. Попробуйте включить семечки в свой ежедневный рацион, и уже через неделю вы почувствуете улучшения!