Привет, привет 👋 всем!!!
Давно обещала выложить суточное меню своего мужа. Наконец, выполняю.
Сразу оговорюсь: я не диетолог (вы это знаете), мужа кормлю тем, что он ест (т.е., если он не ест, условно, макароны, то я и не буду ими его кормить, даже если «врач прописал»).
Я ни к коем случае не хочу сказать, что моё меню правильное и питайтесь только так. Нет! Я просто изменила немного рацион мужа, убрав лишние жиры и добавив белки.
И традиционно: данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом.
По результатам: муж больше не измерял холестерин, но после смены рациона он начал худеть (сначала сбросил, по-моему, уже точно не помню, килограмма 2 за 4 дня; затем я подкорректировала рацион, и сброс веса замедлился). Сейчас муж весит 70,5-71 кг при росте 176 см.
Помимо смены рациона муж начал с бОльшим постоянством бегать на дорожке и добавил силовые тренировки.
Итак, как проходит его день.
Встаем в 5.00-5.15 утра.
Сразу натощак муж выпивает горячую воду с лимоном. При чём, если мне хватает одной дольки лимона на 1,5 л. воды, то ему эту же дольку «завариваю» в стакане.
Вода, как я её называю, приятно горячая. Т.е. не обжигает, но и не тёплая.
Не знаю, есть ли эффект от лимонной воды, но где-то прочитала, что для чистки поджелудочной полезно пить именно горячую воду натощак. Верно или нет, но мы пьём 🤷♀️
Затем муж идёт на беговую дорожку и бегает 3 км. Это опять особенность его организма: он может заниматься на пустой желудок. Мне же такая нагрузка противопоказана.
В это время я готовлю завтрак.
В ~6.00 мы пьём тыквенное масло, по чайной ложке. Мужу прописал врач, я пью за компанию. Вреда в этом не вижу.
У нас вот такое масло
Успели купить несколько бутылок до подорожания. На вкус приятное, оставляет послевкусие жареных тыквенных семечек. Нам очень понравилось. По крайней мере, вкуснее оливкового)
После масла - завтрак.
На завтрак у нас несколько вариантов.
1/ сырники
К сырникам подаю натуральный йогурт или мягкий творог.
Часть сырников муж сьедает утром, часть - берёт с собой на работу в качестве первого перекуса.
Получается очень белковый завтрак при минимуме жиров.
2/ Могу сварить кашу (рисовую, пшенную) на воде с молоком, но без масла.
3/ Вариации шакшуки
Тушу лук, сладкий перец, томат. В конце разбиваю 2 яйца.
Кстати, есть мнение, что яйца противопоказаны при повышенном холестерине. Хотя уже доказано, что если желток съедать с белком, то вреда не будет.
Перекус
Как уже сказала, если с утра готовлю сырники, то они же идут и на перекус.
Если на завтрак было что-то другое, то заранее, накануне готовлю другие варианты.
1/ Пока не закончилась сырая тыква, я часто готовила тыквенный брауни
Как раз тыкву полезно есть при повышенном холестерине)
Пекла сразу несколько порций, лишнее убирала в холодильник.
На перекус муж брал 2 небольших кусочка. Также брауни подавала к чаю на обед.
2/ Могла приготовить творожную запеканку
Запеканка также шла как дополнение к чаю на обед.
В общем, на первый перекус позволительно съесть что-то сладкое, десертное.
Обед
1/ Супы
Как я уже когда-то говорила, не знаю такого супа, который был бы очень калорийным.
В наше меню входят обычные супы: лапша, щи, борщ, зелёный борщ. Добавила в меню супы с фасолью, красной чечевицей, машем (это всё бобовые, в них много белков)
Супы варю и подаю через день.
2/ Курица/ индейка с грибами в сливках.
На гарнир - вареный или тушенный картофель. Совсем немного.
3/ Тушенная говядина с чечевицей
Готовлю почти как плов. Мясо обжарила на маленьком количестве кокосового масла. Добавила лук и морковь соломкой. Тушу до готовности. При необходимости можно добавить воды.
В конце кладу красную чечевицу, заливаю кипятком и довариваю.
4/ Курица с булгуром
Ох, специально фотографировала все блюда, но разве в моем телефоне что-то можно найти 🤦♀️
В общем, курицу тушу с луком. Могу добавить морковь или грибы; сливки или сметану.
Отдельно отвариваю булгур.
5/ В качестве дополнения к обеду могу нарезать свежие овощи или намешать салат. Например, вариацию тёрки
Ну и, как писала выше, к чаю подаю какую-нибудь белковую выпечку.
Получается сытный обед: одно горячее блюдо + свежие овощи + выпечка
Полдник
1/ различные бутерброды с курицей или варёной говядиной
Например, такой вариант
ПП-булочка с мягким творогом, пекинкой и курицей.
2/ различные куриные запеканки
Куриный фарш смешать с чем хотите (горошек, морковь, сладкий перец), добавить яичные белки или цельное яйцо. И в духовку.
Ужин
Здесь всё просто.
Уже ничего нового не варю. Если на обед суп, то и на ужин суп. Если на обед что-то мясное с гарниром, то на ужин только мясное, без гарнира. Например, на обед было куриное филе с грибами и картофель, значит на ужин только куриное филе с грибами без картофеля.
Забыла сказать, муж пьёт тыквенное масло 3 раза в день перед едой, т.е. перед завтраком, обедом и ужином.
Если он не очень устал, то либо перед ужином, либо через 2 часа после ужина, муж либо бегает на дорожке (второй раз за день), либо устраивает силовую тренировку.
Затем в душ и отдыхать.
Вот такой распорядок)
Получилось длинно, но хотелось всё рассказать, а не приводить один только день.
НОВЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ - СТАРТ 13 мая 2024
Ваши лайки и комментарии - ваша благодарность за мою работу) Не жалейте лайки🥰
