Маринованная капустка за ночь, утром уже можно есть.

Шинкуем капусту, трём на крупной терке морковь.

Маринад на литровую банку: 250 мл. кипятка, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. уксусной эссенции.

Заливаем капусту на ночь, утром уже можно есть. Приятного аппетита🙂