Мои читатели, всем привет!
Представляю очередной обзор от моего друга, подписчика, постоянного комментатора Alex Sobolev (текст и фото автора).
Всем привет ещё раз! Вслед за армянами, я испытывал на вкус испанцев. Именно испытывал, поскольку по цене и по выдержке это совершенно разные категории. Объединяет их только общее понятие испанских бренди, и моё желание с ними познакомиться. До сих пор у меня хватило средств и желания попробовать лишь Торрес 15. Опыт был зачётным, как и сам бренди, вот только чрезмерная его жгучесть осталась для меня загадкой... Ну что ж, попробую более выдержанных его собратьев: Торреса 20 и Соберано 12 Гран Резерва.
Баттла в этот раз не будет, это тупо лишено смысла, буду просто делать свои выводы чайника по данным напиткам. Оба образца также как и армяне были мне предоставлены нашим добрым гением канала Алекандром. Оба были обезличены, но уж тут то уже по цвету сразу можно было угадать более выдержанного и дорогого образца.
С цвета я и начну. Номер два не только потемнее, но и чрезвычайно красивого, янтарного и ощущаемо просто благородного оттёнка.
Разумеется, маска себя выдала, вторым я посчитал Торреса, и я начал с более скромного образца.
Соберано был хорош! Хотя поначалу очень напомнил мне Торрес 15! Почти он, но в отличие совершенно не жгучий, умеренно сладкий, медовый, с ненавязчивым вкусом бочки. Очень напоминает хороший дорогой коньяк. Вот только при весьма похвальной стабильности в аромате и вкусе - они не менялись от подхода к подходу, оказался мне бедноватым на них же... Отличный, лёгкий, питкий, но не показывающий при этом ничего выдающегося, разнообразного... Виноград превалирует в запахах и вкусе. Его невысокие оценки связаны прежде всего именно с его неяркостью, усреднённостью так сказать, но никак не с недостатком качества напитка. Это безусловно отличный в любых отношениях напиток. Превосходный, я бы сказал "коньякозаменитель". Да ещё и получше иных коньяков.
Второй образец... О... Дас ист фантастиш!!!... Один сплошной восторг. Айвазовский пал мгновенно, быстрее чем взошёл на трон моих предпочтений. Настоящая выдержка, невообразимое количество отлично ощущаемых каждого по отдельности вкусов и ароматов, при этом превалируют цветочные мотивы, что вроде бы характерно скорее для французов, но и множество фруктов как будто рядом на тарелке лежат! Небольшая жгучесть присутствует, но никак не выделяется. О спиртуозности мы, конечно, даже не упоминаем ни в одном бренди. Хотите - смейтесь, хотите - нет, но от Тореса я ошалел! Просто мечта идиота, а не напиток! Однако надо сказать, он с первого глотка он напомнил мне о Прошяне. Очень близкие напитки, очень!!! Мне даже стало жаль, что Прошку то я в один день и оприходовал... Было бы очень интересно столкнуть их лбами. Хоть я и уверен, Торрес бы победил, но интересно с каким же преимуществом...
Вывод. Судя по ценам, Соберано стоит чуть более двух штук. За эти деньги он легко поборется с ВСОПами. Качество и вкус у него - абсолютно на их уровне. И пусть не вводят в заблуждение мои низкие оценки за его аромат. Я пробовал бренди после 20 летних Армян. Это тоже сыграло роль... Торрес же...У меня в Ленте он стоит 4200. Если брать эту цену за основу - я бы не рассматривал за такие деньги никакие ВСОПы! А пил только его. Даже оба вчерашних армянина на него не потянули, которые оба дороже! Рекомендую оба бренди для каждой категории кошельков. Хотя у Соберано очень мощная конкуренция со стороны Торреса 15, который частенько можно было (а может и будет) купить и за 1500 рублей. Тут уж кому как, но попробовать стоит однозначно! Спасибо всем за внимание! И пока!
И эпилог... Вот написал я обзор, послал Саше, а покоя нет. Всё шевелится какой то червяк в заднице, грызёт меня и подначивает: подозрительно это, чтоб у тебя, ыксперд, Соберано был похож на Торрес больше самого Торреса!!! Это ж даже курам на смех, если что, не говоря уж о читателях. И я всё таки решил наступить на горло собственной песне и послал запрос отправителю на содержимое пузырьков...Ответ меня не то, чтоб сильно удивил, но определённо очень сильно посадил меня в огромную, глубокую и густую лужу... Увы, двукратная разница в цене а также мифическая двадцатка на бутылке меня дезориентировали. А вот память, что действительно меня поразило - не подвела... Похожий на пятнашку Торреса - был именно Торресом... Аут... И в итоге, не пересматривая по определению оценок, придётся пересмотреть свои выводы. А они шокируют теперь даже меня!
Первое. Не заявляемый мной как баттл, потому что намечался полный разгром более дешёвого Соберано, оказался именно баттлом, закончившимся абсолютным разгромом Торреса... Вот это уже поудивительней и поубедительней победа Айвы над Прошкой...
Второе. Теперь для меня навсегда останется загадкой предназначение и ниша Торреса. По факту это Испанский бренди. По сути, и по вкусу - реальный породистый френч ВСОП( а может, на всякий случай, и даже ХО). Это именно 99% коньяк. Но скажите ка мне, какой оригинал предпочтёт за 4 с лишним штукаря хороший, но особо не выдающийся испанский бренди громадному легиону французских ВСОПов?! И это ещё не самый сильный вопрос... А вот кто его предпочтёт даже более яркому в ощущениях но при этом вдвое минимум дешёвому пятнадцатому брату - это вообще вопрос на миллион. Да, он мягче! Благороднее. Спокойнее. Не жгучий, в отличие от 15ки. Но если держать в уме первый вопрос, а от него всё равно никому не деться, то перспективы 20ки вообще не понятны никому, кроме его персональных почитателей... Ему б трояк красную цену... Ну та хрен с ним. А вот его оппонент... За две с чем то штуки такой то невероятный напиток? Это заставляет вдумываться, перепробовать, перебирать все нюансы - где ж тут подвох то? Ну не может же быть, чтоб Соберано вот так влегкую заткнул за пояс Айвазовского! И могу с полной и чистой совестью заявить - НИ одного прокола или подвоха в Соберано я так и не обнаружил. И не почуял, и не почувствовал. Это реально выдающийся по своей цельности и сбалансированности напиток. Практически единственное, что заставляет задуматься - это наверняка теперь уже наличие колера, придавшего ему такой обманувший меня благородности цвет. Хотя может и тут нет никакого криминала. Почему он так дёшев? Это уже не ко мне... Но бедные, бедные армянские двадцатки... Если я посчитал, что Торрес за 4к почти ровня Прошяну 20, то как теперь ставить знак равенства между Прошкой и Соберано?!!! Это вообще дилемма, которую я и решать то не берусь...
Вывод 2. Итак, я вышел на ещё один уровень. Попробовал Спайн бренди и хересный бренди. Ощутил разницу между ними. Остался при своём мнении. Оба бренди весьма достойные. Оба имеют своего покупателя. Оба могу смело рекомендовать к покупке по скидкам и акциям. Удачи всем, и новых открытий!
С уважением, Алекс.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #бренди #испанский бренди #brandy #Torres 20 #Soberano Gran Reserva 12
