Чай с облепихой и имбирем – очень вкусный и невероятно полезный для организма напиток. Горячий, сладкий и слегка острый, он способен согреть и зарядить ударной дозой витаминов.
Приготовление чая с облепихой и имбирем
На самом деле существует очень много способов приготовления такого чая. Остановимся на классическом рецепте.
Перед завариванием чая необходимо разобраться со всеми «премудростями» подготовки облепихи и имбиря.
Имбирь в чай добавляется очищенный, именно под пленкой-кожицей находятся самые полезные минералы, витамины, органические кислоты и эфирные масла. Чтобы не срезать слишком большой слой, не стоит использовать обычный нож. Отлично подойдет острая овощечистка. Далее имбирь нужно потереть на крупной терке или нарезать на мелкие кусочки.
Облепиху можно использовать как свежую, так и замороженную. При использовании замороженного варианта, ягоды следует предварительно замочить в кипятке на 5-10 минут, после чего размять до состояния кашицы.
Ингредиенты:
- ягоды облепихи – 200 гр.
- измельченный имбирь – 2 ст. л.
- кипяток – 1 л.
Приготовление:
1. Емкость для заваривания хорошо ополосните кипятком.
2. Выложите ягоды облепихи и измельченный имбирь, перемешайте.
3. Залейте смесь кипятком и оставьте настаиваться на 10 минут.
4. Напиток готов!
Приготовить такой чай не составит труда. Такой напиток точно пойдет на пользу и укрепит иммунитет.
Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!