Добрый вечер любители вкусно покушать!
Сегодня я подготовил для вас рецепт сырников без яиц. Знакомая готовит по нему уже 10 лет. Пробовал тоже, получаются всегда.
За счёт манки сырники выходят плотные и нежные одновременно! На сковороде никогда не расползаются, не липнут. Очень вкусные! Всего лишь:
600 г. творога 1/2 ст. л. сахара 1/2 ст. л. манки Всё! По желанию можно добавить банан в начинку, кардамон в "тесто" для сырников.
С кардамоном сырники выходят такие ароматные! Если нету, то и без него вкусно выходит, очень.
Процесс приготовления:
Выкладываем подготовленный творог в тару, высыпаем сахар и манку и перемешиваю голыми руками, чтобы все ингредиенты подружились между собой. Даём настояться от 30-ти минут до ночи. Сформировываем сырники, внутрь ложем кусочек банана по желанию, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.
Такая порция рассчитана на 16-20 сырников (я делаю 16 обычно).
Удачной готовки, спасибо за прочтение! Проси другие рецепты в комментарии! Не прощаемся!