Турция является одной из самых передовых стран в мире по выращиванию фруктов. Сама природа предоставила этой стране все условия для ИХ выращивания – это и тёплый климат, и плодородные почвы. В Турции можно найти сотни разновидностей одного плода, например, таких как груши, яблоки и виноград. Но особенно славится Турция апельсинами. На побережье Средиземного моря простираются огромные плантации этого фрукта разных форм и разных сортов. Сбор урожая цитрусовых длится всю зиму и весну. Причем от того, в каком месяце собран фрукт, зависит его вкус и цвет. Те, что собраны зимой, традиционно отправляют на экспорт. То есть у себя дома, в России, мы едим только зимние апельсины. Они не такие сладкие по вкусу, а немного с кислинкой. Ну а самые сладкими плодами являются те, что собраны в мае месяце. Поскольку урожаи апельсинов в Турции всегда отменные, то и стоят эти фрукты на турецких рынках совсем не дорого. Практически во всех курортных городах Турции произрастают лимонные и апельсиновые сады,