1. Яйца
Яйца — источник нескольких питательных веществ, среди которых белок, кальций, цинк. Когда дело доходит до перечня витаминов, то этот суперпродукт может также обеспечить часть (около 7% в одном яйце) рекомендуемой дневной дозы B12.
2. Молочные продукты
200 г маложирного йогурта и одна чашка обезжиренного молока могут быть полноценными источниками 1 мкг витамина B12.
3. Обогащенные продукты
По словам Лесли Бек, диетолога из Торонто, некоторые сорта злаков для завтрака, соевые продукты и растительное молоко обогащены витамином В12.
4. Морепродукты
Если человек предпочитает блюда из рыбы, то для получения необходимого количества В12 следует выбирать сардины, нерку и радужную форель.
5. Говяжья печень
Помимо белка и железа, говяжья печень также считается отличным источником витамина B12, содержащим более 70 мкг в порции 85 г.
Заботьтесь о своем здоровье вместе с Экомаркет!