1. Салат из тунца
Открывает наш топ, cалат-рекордсмен по быстроте приготовления, процесс займёт несколько минут.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 2 крупных солёных огурца;
- 1 крупный свежий огурец;
- ½ луковицы;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Начните с лука. Нарежьте его полукольцами, ошпарьте кипятком и залейте разбавленным по инструкции уксусом (обычно указана на упаковке). Отставьте в сторону, пусть маринуется. В это время порежьте огурцы, слейте жидкость из фасоли, достаньте тунца из банки и разломайте его вилкой на кусочки. Смешайте ингредиенты. Достаньте лук из уксуса и добавьте в салат. Полейте смесь маслом, щедро поперчите. А вот солить стоит осторожно: огурцы и тунец уже внесли свою лепту.
2. Грибной суп-пюре
Этот суп-пюре получится ещё и очень низкокалорийным, подойдёт для любого, следящего за своей фигурой.
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов;
- 1 средний кабачок.
Приготовление
Нарежьте грибы и чищеный кабачок, отварите, пока они не станут мягкими. Затем по чуть-чуть перекладывайте содержимое кастрюли в чашу блендера и измельчайте в пюре. Густоту регулируйте бульоном, в котором варились грибы и кабачки.
3. Куриное филе с ананасом и брокколи
Блюдо на "любителя" не требует гарнира, но если очень хочется, отварите рис.
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки;
- 3 колечка консервированного ананаса;
- 400 г брокколи;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Приготовление
Небольшие кусочки курицы обжарьте на смазанной маслом сковороде до золотистой корочки, добавьте нарезанные кубиками ананасы и соцветия брокколи. Не забывая помешивать, доведите блюдо до готовности.
4. Слойки с ягодами
Приготовление слоёного теста — процесс долгий и трудоёмкий. К счастью, его можно купить в магазине, и это значительно облегчает жизнь.
Ингредиенты:
- 300 г слоёного теста;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 столовая ложка крахмала;
- 1 стакан ягод.
Приготовление
Тесто слегка раскатайте, нарежьте на квадраты. Ягоды положите в сотейник, добавьте сахар и крахмал, нагрейте. Мешайте аккуратно, чтобы сохранить ягоды целыми. Когда сахар растворится, снимите с огня.
У квадратика из теста сформируйте небольшие бортики, в центр выложите ложку начинки. Повторяйте манипуляции, пока не кончится тесто или начинка. Поместите слойки на противень, застланный пергаментом, и отправьте в разогретую до 200 °C духовку примерно на ~15 минут.
5. Сырные маффины с курицей
Вкусное и быстрое блюдо с красивой подачей. Которое не только отлично утоляет голод, но и радует глаз.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- стакан натертого твердого сыра;
- по полстакана муки и молока;
- 2 яйца;
- 80 г сметаны;
- зелень.
Приготовление
Поставьте мясо вариться, а в это время смешайте сыр, сметану, молоко и яйца, посолите. Полейте этой смесью готовую курицу, порезанную на маленькие кусочки, добавьте муку и зелень. Наполните полученной субстанцией формочки для кексов и выпекайте 15 минут при 180 градусах.
Конец.
Хорошего вам настроения, приятного аппетита :)
Редактор {2} Станислав БЕРЕЖНИКОВ
Наш блог является общедоступным информационным ресурсом и вся информация размещенная на нем, взята из открытых источников.