Если вам надоела привычная яичница на завтрак, то этот рецепт способен разнообразить ваше утреннее меню. Такой завтрак из лаваша и яиц получается необычным, сытным и очень вкусным. Он понравится как взрослым, так и дети с удовольствием начнут свой день с такого блюда. Кроме того этот рецепт можно использовать и для приготовления быстрого и сытного перекуса.
Готовится такой завтрак не более 15 минут и из самых простых продуктов. Сардельку в рецепте можно заменить любой колбасой или готовым мясом. Также по желанию можно добавить рубленую зелень, нарезанные помидоры и сладкий перец.
Обязательно воспользуйтесь таким простым и необычным рецептом завтрака из лаваша.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.
- лаваш - 1 шт.
- сарделька - 1 шт.
- сыр - 80 г
- масло растительное - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим ингредиенты.
Берем один большой лист тонкого лаваша и складываем его вдвое. Вырезаем из него 2 круга с помощью крышки от сковороды и ножа.
2. 80 г сыра трем на крупной терке.
Одну сардельку тоже трем на крупной терке. Ее можно заменить колбасой или уже приготовленным мясом.
3. Три яйца разбиваем в миску. Солим по вкусу и перчим. Все взбиваем венчиком до однородной массы.
4. Сковороду ставим на маленький огонь и сразу же наливаем немного растительного масла. Кладем первый лист лаваша. Лаваш посыпаем половиной тертого сыра. Выливаем яичную смесь. Посыпаем тертой сарделькой. Сверху выкладываем оставшийся тертый сыр. Все накрываем вторым лавашом.
5. Сковороду накрываем крышкой и готовим завтрак на маленьком огне примерно 5 минут.
Спустя 5 минут. Переворачиваем блюдо на другую сторону и опять накрываем крышкой. Готовим еще 1-2 минуты.
Завтрак готов, можно подавать на стол.
Завтрак за 10 минут получился очень вкусным и сытным. Готовится быстро и продукты все доступные. Такой завтрак сможет приготовить каждый. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно и быстро.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com