Состав Для теста Яйца 4 шт. Сахар 180 г. Мука 140 г. Разрыхлитель 0.5 ч.лож. Для заливки: Сахар по вкусу Йогурт 1 л. Желатин 20 г. Вода 4 стол.ложки Для начинки и украшения: Ягоды и фрукты по 50 г. Шаг 1: Яйца взбиваем с сахаром Шаг 2: Добавляем по немного муки и разрыхлитель и перемешиваем Шаг 3: Выливаем в предварительно смазанную форму и выпекаем 25 минут Шаг 4: Пока выпекается бисквит нарезаем фрукты и ягоды. Шаг 5: Достаем бисквит из духовки Шаг 6: Пока стынет бисквит делаем заливку: перемешиваем йогурт с сахаром и ванилином Шаг 7: Перерезаем бисквит на две части (верх и низ) Шаг 8: Пропитываем коржи любым сиропом и смазываем немного йогуртовой заливкой Шаг 9: На нижнию часть выкладываем фрукты и накрываем верхним коржом и сново помещаем в форму Шаг 10: Желатин заливаем холодной водой и даем постоять 7 мин Шаг 11: Желатин разогреваем (но не доводить до кипения)
Состав
Для теста
Яйца 4 шт.
Сахар 180 г.
Мука 140 г.
Разрыхлитель 0.5 ч.лож.
Для заливки:
Сахар по вкусу
Йогурт 1 л.
Желатин 20 г.
Вода 4 стол.ложки
Для начинки и украшения:
Ягоды и фрукты по 50 г.
Шаг 1:
Яйца взбиваем с сахаром
Шаг 2:
Добавляем по немного муки и разрыхлитель и перемешиваем
Шаг 3:
Выливаем в предварительно смазанную форму и выпекаем 25 минут
Шаг 4:
Пока выпекается бисквит нарезаем фрукты и ягоды.
Шаг 5:
Достаем бисквит из духовки
Шаг 6:
Пока стынет бисквит делаем заливку: перемешиваем йогурт с сахаром и ванилином
Шаг 7:
Перерезаем бисквит на две части (верх и низ)
Шаг 8:
Пропитываем коржи любым сиропом и смазываем немного йогуртовой заливкой
Шаг 9:
На нижнию часть выкладываем фрукты и накрываем верхним коржом и сново помещаем в форму
Шаг 10:
Желатин заливаем холодной водой и даем постоять 7 мин
Шаг 11:
Желатин разогреваем (но не доводить до кипения) и наливаем туда йогурт и перемешиваем
Шаг 12:
Получившейся заливкой заливаем наши коржи
Шаг 13:
ставим на 2 часа в холодильник
Шаг 14:
Украшаем и подаем