☀В Москве долгожданное потепление и у палаток с мороженным выстраиваются очереди, давайте поговорим о пользе пломбира🍦 и как его есть чтобы было не только вкусно, но и полезно☝🏻.
🍦Пломбир — это холодный десерт😋, который сочетает в своем составе белки, жиры и углеводы. Углеводы и жиры дают энергию нашему организму, являются своего рода топливом. Белок в пломбире содержится полноценный, то есть он включает весь комплекс незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму для роста и обновления. Важно выбирать пломбир с белками, сбалансированными по составу, содержащими незаменимую аминокислоту лизин — она позволяет улучшить усвоение белка из других продуктов, например, зерновых. ❗Поэтому пломбир хорошо комбинировать с вафлями — стаканчиками и рожками. Тогда из вафель усваиваются не только углеводы, но и белок❗
🤔Что по витаминам?
✔Во-первых, молоко или сливки делают мороженое источником кальция и фосфора, необходимых для прочности костей. Также в нем содержатся магний и калий, крайне важные для работы сердечной мышцы.
✔В пломбире содержится витамин В2, который защищает от свободных радикалов, участвует в синтезе стероидных гормонов, помогает усваивать железо, необходим для слизистых оболочек, кожи, нервной системы и хорошего зрения, а также витамина А, который отвечает за состояние слизистых оболочек, кожи, иммунитета, зрение, и является мощным антиоксидантом.
✔Вдобавок пломбир содержит в себе витамин В1, он улучшает память, внимание и в целом работу головного мозга, нужен для получения энергии из углеводов, участвует в кроветворении.
🛑Безусловно надо выбирать продукт содержащий меньшее количество добавок, важно выбирать пломбиры не содержащие растительных заменителей.🛑
🤔А Сахар?!
✔Сахар — необходимый ингредиент для производства мороженого, он делает его вкус сладким. Важно, чтобы содержание сахара было минимальным. Так что внимательно читайте этикетку. сахара можно не бояться
🤔А пляжный сезон?!
✔Людям, снижающим вес, стоит употреблять мороженое ограниченно. П
ри отсутствии других нарушений наличие 50-100 г в неделю данного десерта не окажет существенного влияния на темпы снижения веса.
🤗Питайтесь правильно!)
#школа664 #ВАО #Москва #ДОНМ #НашеПитание #ГБОУ664
