Перед этим сырным крем- супом , не сможет устоять ни один член вашей семьи.
Прекрасное сочетание ингредиентов и нежный вкус- это всё что вы найдёте в этом замечательном супчике.
Вкусный и быстрый в приготовлении сырный крем-суп , вам захочется приготовить не раз.
Ингредиенты:
Морковь 1 шт среднего размера
Лук 1 шт среднего размера
Картофель 2- 3 шт среднего размера
Сливочный сыр 150 гр
Сливки 10% 250 мл
Растительное масло
Соль
Сухарики
Давайте начнём готовить.
1. Овощи моем и чистим.
Морковь натираем на тёрке, лук мелко режем.
Картофель нарезаем кубиками.
2. В кастрюлю наливаем растительное масло, и обжариваем морковь и лук до золотистого цвета.
Добавляем картофель и добавляем воду, столько чтобы скрыло овощи. Варим до полной готовности картофеля.
3. Затем добавляем сливки( можно молоко), и сыр( я использую сыр " Очаковский "). Хорошо перемешиваем и даём закипеть.
4. Снимаем с огня и погружным блендером превращаем в однородную массу.
5. Солим по вкусу и можно подавать к столу.
6. Не забываем про сухарики. А если сухарики будут с чесночком - вообще супер.
Приятного аппетита!!!
Не забывайте, на моём канале только проверенные рецепты!!!
Спасибо за подписки и комментарии!!! 😉😉😉