❄ Рыба, морепродукты, овощи, фрукты, готовые блюда, мясо – все эти продукты могут продаваться в замороженном виде.
❄ Для продажи замороженных продуктов в современных магазинах используются лари, лари-бонеты и шкафы глубокой заморозки.
❄ Лари популярное торговое оборудование для товаров глубокой заморозки, немного отошло на второй план, в современных условиях презентовать и хранить товар удобнее в ларях-бонетах или шкафах, так и поступают крупные сетевые магазины, выигрывая по площади экспозиции, условиям эксплуатации оборудования и экономии электроэнергии.
❄ Лари-бонеты специализированное торговое оборудование, имеющее один или несколько вариантов температурных режимов: среднетемпературная, универсальная, низкотемпературная. В чем же плюсы? Лари-бонеты шире, чем обычный ларь, длины их больше, а значит обзор товара лучше, ларь-бонета оснащается перегородками или корзинами, тоже плюс для выкладки, делите пространство как вам удобно исходя из товарных групп (креветки, рыба мороженная целиком, пельмени, готовые смеси овощей).
❄ Лари-бонеты Italfrost как пример, оснащены гнутыми энергосберегающими стеклами, автоматической оттайкой, LED подсветкой - эти параметры оборудования позволяют экономить электроэнергию, не затрачивать время и ресурсы на разморозку ларя-бонеты, энергосберегающие стекла не позволяют УФ лучам попадать на товар сохраняя его качества. Такие параметры как длина, ширина, высота, торгового оборудования также влияют на внешний вид торгового зала, ларь-бонета имеет длины от 1850 мм и до 2500мм, может быть выстроена как пристенный (линейный) вариант или островной (спина к спине), также лари-бонеты устанавливают островом, с торцевыми элементами торговый зал выглядит эстетично.
❄ Лари-бонеты дополняются суперструктурами, это специальные стеллажи к ларям-бонетам, с полками, как пристенными (вдоль стены для линейных вариантов расположения) так и островными (по центру между ларями-бонетами), на их полках размещаются специи, соусы или консервация.
❄ Лари-бонеты предлагают превосходный обзор размещенному внутри товару, за счет высокой линии загрузки.
❄ Для производства ларей-бонет используют надежные компрессора с большим запасом мощности и повышенным сроком службы, что обеспечивает надежную работу низкотемпературного холодильника при высоких температурах окружающей среды. Низкое энергопотребление ларя-бонеты существенно экономит электроэнергию по сравнению с другим низкотемпературным торговым оборудованием.
❄ Для увеличения объема выкладки товара более, чем на 100% можно использовать надстройку для ларя-бонеты. Сопутствующий ассортимент размещается без увеличения торговой площади «по полу», а так же выкладка товара на уровне глаз покупателей увеличивает средний чек.
Планируете открыть магазин? Мы поможем:
📌Подбор торгового оборудования
📝Составление сметы