К концу учебного года питание в образовательных учреждениях нефтеграда оскудело. Родители жалуются на отсутствие в меню фруктов, мяса и выпечки. Разбираемся, должны ли они вообще быть в рационе растущих организмов.
Несмотря на то, что учебный год закончился, родители школьников и детсадовцев продолжают бороться за место под солнцем. Так, на днях в соцсетях от родительницы «прилетело» яростное сообщение.
- В последнее время в детсадах Альметьевска изменилось меню. У нас сад №35. Просто убрали салаты, выпечку, даже борщ уже не дают. Конечно же, даже нас не оповестили об этом. Раньше хоть салатик овощной был на обед, какой-нибудь пирожок, на полдник кисломолочка, пирожок/печенье было. Яблоки чаще были, сейчас один раз в неделю, - негодует автор. – Плов, индейка/курица были с картошкой. Дети ходят весь день голодными! Домой приходят и просят кушать весь вечер! Посмотрите меню! В одном вообще каша три раза в день! Куда нам обращаться с этим? Деньги за еду платим, а дети голодные, уже и завтраки начали дома просить! Как можно было убрать из меню салаты, выпечку и другие блюда?!
Раньше было лучше
С автором поста полностью солидарны и остальные. По словам альметьевцев, постно кормят не только в детсадах.
- Ужасно кормят что в садах, что в школах. Ну ладно, их проверят, напишут и забудут. А поставщики-то не поменяются. Еще что удивительно – меню на неделю составляется и не меняется в течение года, меняется только дата, - прокомментировала Рамиля.
В разговоре с KazanFirst она сообщила, что ее дочка (из собственных соображений женщина не стала называть школу) вообще ничего не ест в учреждении и приходит домой голодная.
- Меню не разнообразное, дают только яблоки. Мясо есть в виде гуляша, пельменей. Моя дочка говорит, что они вонючие. Котлеты рыбные и куриные, - перечислила родительница. – Года два-три назад лучше кормили, потому что на местах варили.
В большинстве школ и садах еду привозят уже готовую, а детям ее дают, предварительно разогрев. Эту информацию нам подтвердили еще несколько родителей.
- Из-за того, что питание сейчас привозное, готовят наспех, дети часто находят в еде что-либо несъедобное, - поделилась Виктория.
Ее дочь сейчас учится в пятом классе, и, по словам школьницы, выпечки нет совсем – ни коржиков, ни пирожков. Фрукты дают очень редко, и то только яблоки. Из салатов же лишь морковь или капуста, если это можно назвать салатом. Причем их накладывают не каждому в тарелку, а просто в двух мисках в центре стола. Естественно, достается не всем ребятам.
- Еда всегда уже холодная, видимо, заранее накладывают и ставят на столы. Котлеты невкусные, дети не едят, - сетует Виктория. – Чаще всего на обед каша, хлеб и чай. Компот очень редко, практически только чай. Рыбу не дают совсем. Микроволновки в столовой у них нет, даже на случай подогрева еды. Кулеров с водой тоже нет, приходится каждый день ребенку нести бутылку с водой, а это дополнительный вес к тяжелому рюкзаку.
Несмотря на то, что питание стало более скудным, цены на него повысились. По словам Рамили, если в том году ее дочь ела за 35 рублей в день, то теперь – за 47. У Виктории сумма практически такая же – 48 рублей. То есть питание в месяц обходится в больше 1000 рублей, и это при том, что качество только ухудшилось.
Пропажа булочек и фруктов
Опрошенные родители почему-то предполагали, что едой школы и детские сады обеспечивает башкирский поставщик. Но мы изучили сайт госзакупок и выяснили, что этим занимаются две татарстанские организации – ООО «Гранд» из Бавлов и ООО «Эталон+» из Лениногорска. Вместе они обеспечивают школы и детские сады.
Когда власти нефтеграда предъявляли требования к поставщику, то они составили примерное меню. В школах оно такое: салат из белокочанной капусты, бифштекс рубленый, каша гречневая, хлеб и чай с лимоном. Кроме этого, в разные дни появляются макароны, кофейные напитки, напитки из шиповника, кусочки сыра, яблоки и апельсины. Выпечки действительно в школах не предусмотрено.
Что же касается меню в детских садах, то в него входит почти все то же самое, за исключением киселя, выпечки (треугольники, королевские ватрушки, кондитерские изделия), сырников, запеканок, питьевого йогурта, фруктов. И питание там, естественно, пятиразовое. Если же взглянуть на меню, которое скинула автор разъяренного поста, то там дела обстоят чуточку скромнее. Например, куда-то подевались булочки и действительно как будто вовсе нет фруктов. В остальном все соответствует обещаниям, а вот качество – это уже совсем другой разговор.
Буфеты как решение проблемы
В самих организациях трубку не взяли, в администрации пока тоже молчат. Однако на проблему обратила внимание прокуратура. Там сообщили, что уже начали проверку.
При этом на днях, по информации от жителей, в некоторых детских садах провели родительское собрание и объяснили, что часть продуктов исчезла из-за повышения цен в связи с санкциями. Но как будут решать проблему – пока не рассказали.
Обеспокоенные же родители видят решение в буфетах, которые школы могут открыть, чтобы дети самостоятельно могли выбрать и купить то, что им нравится.
- У меня дочка в Казани работает в школе, говорит, у них кормят лучше. И у них есть буфет, а в нашем городе почему-то никогда не было, - подчеркнула Виктория. – Хотелось бы, чтоб ребенок получал сам на подносе горячее питание и ел его сразу, а не так, когда приходят, а вся еда давно на столе холодная.
Если же брать садики, то здесь буфетами не отделаешься – придется и в самом деле улучшать качество.