Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления мясного хлеба из свинины приготовленного в духовке. Такой мясное хлеб хорошо подходит для подачи его с картофельным пюре.
Необходимые продукты для приготовления мясного хлеба:
- Мясо свинины без косточки - примерно 700 грамм
- Репчатый лук - 2 штуки среднего размера
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйцо куриное - 1 штука
- Панировочные сухари - 2 столовые ложки
- Соль и молотый перец по вкусу
- Сливочное масло для обжаривания лука и смазывания формы для выпечки
Подробный пошаговый рецепт приготовления мясного хлеба из свинины:
1. Чистим репчатый лук и чеснок. Лук я нарезаю кусочками среднего размера, а зубчик чеснока я мелко измельчаю.
2. Обжариваю нарезанные лук и чеснок на сковородке с маленьким кусочком сливочного масла.
3. Мясо свинины я прокручиваю через мясорубку.
4. В прокрученную свинину разбиваю одно куриное яйцо. Добавляю соль и молотый черные перец по своему вкус.
5. Также в миску к свинине отправляем ранее обжаренные лук с чесноком и 2 столовые ложки панировочных сухарей. Хорошо перемешиваем наш фарш из свинины.
6. Форму для выпечки (у меня форма для приготовления хлеба) смажем сливочным маслом. Выложим в форму подготовленный свиной фарш.
7. Разравниваем фарш по форме и приминаем его. Разогреваем духовку до 220 градусов и готовим наш мясной хлеб примерно 35-40 минут.
8. Вынимаем форму с готовым мясным хлебом из духовки. Дав ему немного остыть достаем его из формы.
Также я рекомендую вам посмотреть рецепт суфле из куриной печени:
#мясной хлеб #рецепт #еда и рецепты #кулинария #кулинарные рецепты #мясное блюдо #мясная закуска #блюдо из мяса