Найти тему
Иришка-поваришка

Шведско-ирландский картофель Греты Гарбо и куриная грудка Джона Гилберта

Грета Гарбо и Джон Гилберт были одной из самых ярких пар Голливуда 1920-х годов. Их роман начался на экране и очень быстро перешел в реальную жизнь.

Судьба свела их вместе на съемочной площадке фильма «Плоть и дьявол», и оба были не в восторге от своих ролей. Однако Гилберт был не прочь поработать с молодой актрисой. В 1926 году Грета Гарбо только начинала покорять Голливуд. Джон Гилберт в то время уже был настоящей звездой.

Между актерами сразу возникло непреодолимое влечение, что было очевидно всем на съемочной площадке. «Это было чертовски неловко. Когда они снимали первую любовную сцену, то вели себя так, словно вокруг никого не было. Они были одни в своем собственном мире. Я не мог кричать "Снято!» — это выглядело бы как вмешательство. Я просто уводил съемочную группу в другую часть площадки и позволял им закончить то, что они делали», — рассказывал режиссер картины Кларенс Браун.

Грета Гарбо обнимает Джона Гилберта на рекламном портрете фильма «Плоть и дьявол», 1927 год.
Грета Гарбо обнимает Джона Гилберта на рекламном портрете фильма «Плоть и дьявол», 1927 год.

Фильм стал настоящей сенсацией — никогда раньше зрители не видели на экране таких натурально сыгранных чувств. «Джон Гилберт еще никогда так достоверно не изображал влюбленного мужчину. Грета Гарбо — воплощение красоты, олицетворение страсти. Откровенно говоря, мы никогда в нашей карьере не видели сцену соблазна, поставленную так идеально», — писала газета The New York Herald-Tribune.

-3

Роман Гарбо и Гилберта за кадром был таким же страстным, как и на экране. Вскоре после окончания съемок «Плоти и дьявола» актриса переехала в дом возлюбленного.

Он давал ей ценные профессиональные советы. «Я не знаю, как бы я справилась, если бы меня не выбрали для роли в фильме вместе с Джоном Гилбертом. Через него я установила свой первый контакт со странным американским миром. Если бы он не появился тогда в моей жизни, я, вероятно, сразу же вернулась бы домой в Швецию и моя американская карьера закончилась бы», — говорила Гарбо.

7 июля 1927 года: родившаяся в Швеции американская актриса Грета Гарбо (1905–1990) и ее коллега-актер и любовник Джон Гилберт (1899–1936).
7 июля 1927 года: родившаяся в Швеции американская актриса Грета Гарбо (1905–1990) и ее коллега-актер и любовник Джон Гилберт (1899–1936).

Тем не менее их отношениям не суждено было продлиться долго. Намерения Гилберта были очень серьезными, и он несколько раз делал предложение возлюбленной. Однако Гарбо не спешила замуж и отвечала ему отказом. «Ты влюблен в актрису Гарбо», — говорила кинозвезда. Но после нескольких попыток Джона все же сдалась и согласилась пойти с ним под венец.

Пара собиралась пожениться в один день вместе с режиссером Кингом Видором и актрисой Элинор Бордман — идея двойной свадьбы Грете показалась привлекательной. Джон был на седьмом небе от счастья. Но за несколько дней до свадьбы, проснувшись утром, Гилберт обнаружил, что Гарбо сбежала.

В 1929 году Гилберт женился на актрисе Ине Клэр. За день до свадьбы бывшего возлюбленного Гарбо позвонила продюсеру Гарри Эдингтону, который должен был стать шафером Гилберта, умоляя его помешать бракосочетанию. На что Эдингтон ответил, что только она может это сделать. Не желая устраивать скандал, Гарбо не стала ничего предпринимать и позволила Гилберту жениться.

Последний раз пара воссоединилась на экране в 1933 году в фильме «Королева Кристина». К тому времени все изменилось: Гарбо была одной из самых коммерчески успешных звезд MGM, в то время как Гилберт переживал трудные времена. Его карьера пошла под откос, он впал в депрессию и стал злоупотреблять алкоголем. Однако Гарбо настояла на том, чтобы именно он стал ее партнером по фильму. Влечение между ними было таким же страстным и фильм стал хитом. Но этого было недостаточно, чтобы возродить карьеру Гилберта.

Джон Гилберт и Грета Гарбо в фильме «Королева Кристина»
Джон Гилберт и Грета Гарбо в фильме «Королева Кристина»

Актер умер в 1936 году в возрасте 38 лет. Грета продолжала сниматься до 1941 года, но ни один партнер не вызывал у нее такие же эмоции, как Джон.

Грету пугала перспектива принадлежать одному мужчине. К тому же, несмотря на сильнейшее влечение, они были разными. Даже кулинарные предпочтения пары были различными.

"Никогда не ешьте мясо и картошку одновременно, —говорила королева экрана, — это бьет по бедрам". "Картофель намного лучше мяса", - считала она. У нее был свой излюбленный рецепт картофеля.

Шведско-ирландский картофель Греты Гарбо

-6

  • 6 картофелин
  • ¼ стакана молока
  • 300 гр сметаны
  • 1 чайная ложка бананового крема (или 1 чайная ложка бананового пюре)

Очистите и отварите картофель до полной готовности. Снимите с огня. Когда остынет, нарезать поперечными ломтиками. Выложите слой картофеля на дно смазанной маслом кастрюли. Смешайте сметану, молоко и банановый крем (или банановое пюре, протертое через сито). Выложите на картофель. Добавьте к смеси слой картофеля и оставшиеся сливки. Запекайте, как обычный картофель с гребешком, от 15 до 20 минут. Непосредственно перед подачей поместите под огонь, чтобы он подрумянился.

-7

Любимое блюдо Джона Гилберта - куриная грудка.

Куриная грудка Джона Гилберта

-8
  • 3 молодых цыпленка
  • 12 больших свежих грибов
  • 6 ломтиков ветчины
  • ½ стакана оливкового масла
  • 1 стакан сливок
  • ¼ чайной ложки кайенского перца
  • 3 столовые ложки хереса
  • 6 ломтиков слегка поджаренного хлеба

Используйте только куриную грудку, разрезанную пополам, на шесть порций. Разогрейте масло; приправьте курицу солью и перцем, обжарьте на масле до золотистого цвета, не пережаривайте. Добавьте промытые и обсушенные грибы и готовьте еще пять минут. Выньте курицу и грибы. Обжарить ветчину на той же сковороде всего минуту, ровно столько, чтобы она подрумянилась. Добавьте сливки в кастрюлю и дайте смеси покипеть десять минут, приправив солью и перцем.

Выложите курицу на тост и прикройте ветчиной. Полейте соусом, добавив херес непосредственно перед этим. Плотно накройте крышкой и поставьте в духовку на 5 минут. Готово!

И все-таки попробуйте подать курицу Джона с картофелем Греты. Возможно, в таком случае, Вам даже тост не понадобится...

-9

Подписывайтесь на мой канал и ешьте как звезды!