Растение жизни и смерти
Начинается сезон сбора полезных и вкусных чайных трав, и начинаю я его с малины и цвета боярышника. Мне кажется, что начать стоит именно с цвета боярышника, а малину оставим на следующий раз.
Как мы все знаем: Боярышник — лекарственное растение, применяемое в научной и народной медицине для лечения сердечно сосудистых заболеваний, болезней нервной системы, головокружения, бессонницы. Лично я предпочитаю именно цвет боярышника, вдеть как раз в тот момент, когда вся сила и энергия, накопленная за зиму, высвобождается в его прекрасных цветах, из-за чего вкус и насыщенность возрастает в десятки раз и стоит его пробовать, а то какой смысл. Уверен, вы слышали множество интересных, странных или даже безумных историй про боярышник. Недавно я наткнулся на одну очень интересную историю, с которой я могу провести аналогию с реальностью.
Растение жизни и смерти:
В древности боярышник связывали с богиней судьбы Гекатой, кельты ассоциировали Боярышник и Богиню в облике несущей смерть старухи, буддисты связывали с Майей, несущей жизнь и смерть, а христиане веруют, что, по одной из версий, венец Иисуса был сплетен из его ветвей.
Я как человек, который занимаюсь сбором лечебных трав, знаю, как сложно собирать цветы, да и ягоды боярышника. После сбора у меня, и у моей команды, все руки были исколоты и расцарапаны, собирать боярышник это как будто на мгновение попасть в ад. Но через несколько дней после обработки и сушки, когда ты делаешь первый глоток чая, ты чувствуешь лёгкость и улетаешь на небеса, его вкус и его аромат, это блаженство, которое делает меня по настоящему счастливым.