Круассан
Да-да, знаменитую выпечку придумали именно в Австрии, назвав её “венским рогаликом”. По легенде, пекари испекли рогалики в виде полумесяца в честь победы на Османской империей. А во Францию австрийское лакомство попало вместе с Марией Антуанеттой, которая вышла замуж за французского короля. Там рогалик оценили местные повара и назвали его “круассан”, что в переводе с французского значит “полумесяц”
Почтовые открытки
Первые в мире почтовые открытки были выпущены в Австрии в 1869 году. Они представляли собой квадрат из плотной бумаги, без рисунки, с почтовой маркой в правом углу. А спустя несколько десятилетий они стали иллюстрированными благодаря солдатам, которые придумали клеить на послания небольшие картинки
Швейная машинка
Создание швейной машины относится ко второй половине XIX века. Однако ещё в 1814 году австрийский портной Йозеф Мадерспергер создал иглу с ушком у острия одного из концов, которая делала стежки автоматически
Эффект Доплера
Кристиан Доплер, ученый из Зальцбурга, стал автором физического эффекта, который является важной частью современных теорий о происхождении Вселенной, используется в прогнозировании погоды, в изучении движения звезд, медицинской диагностики и лежит в основе работы радаров и систем навигации
Группа крови и резус-фактор
Карл Ландштейнер, уроженец городка Баден под Веной, открыл существование групп крови, а позже резус-фактор, за что получил Нобелевскую премию в 1930 году
Дезинфекция
Венский врач Игнац Земмельвайс стал автором идеи обеззараживать руки раствором хлорной извести. Благодаря этому открытию смертность среди младенцев и молодых матерей в то время значительно снизилась, а впоследствии были спасены тысячи жизней