Мушмула для многих незнакомое растение и появилась у нас совсем недавно. В основном Мушмула произрастает на юге Азии. Там ее очень ценят за вкусовые качества и содержание полезных свойств. В наши края фрукты Мушмулы не привозят, так как этот фрукт не переносит транспортировку.
И все же, с потеплением климата и в наших, более северных регионах России и Беларуси можно выращивать Мушмулу. В основном это два сорта, Мушмула японская, которая вырастает до 8 метров в высоту, и Мушмула германская. Именно этот сорт начинает цвести в конце мая. А его плоды созревают осенью. В некоторых регионах плоды Мушмулы могут висеть на дереве до декабря месяца. Морозы только улучшат вкус плодов.
Мушмула относится к листопадным деревьям или кустарникам, смотря как вы будете формировать крону, семейство Розовые, подсемейство Яблоневые. В дикой природе дерево может вырастать до 8 метров, в наших условиях можно формировать крону пониже.
В Беларуси цветение Мушмулы германской начинается с конца мая. Цветочки крупные, до 4 сантиметров в диаметре. Одно лепестковые.
Цветов на веточке достаточно много, во время бутонизации они выглядят как белые шарики, что смотрится очень красиво. А когда все бутоны распускаются, то дерево выглядит очень нарядно.
В сильном уходе Мушмула не нуждается, разве что грунт должен быть хорошим. Единственный недостаток, Мушмулу очень любит тля. Она скручивает ее листья в трубочку и от того ее очень тяжело обработать. А обрабатывать от тли надо. Иначе Мушмула может скинуть бутоны.
К осени плоды начинают созревать. Они не крупные, в диаметре всего около трёх, пяти сантиметров. На вкус сладко кислые. Есть мнение, что присутствует вкус земляники. В каждом плоде присутствуют четыре косточки, которые можно использовать для проращивания.
Собирать урожай нужно после того как плоды "побьет" морозом. До этого они на вкус терпкие и не вкусные. А после воздействия морозом мякоть становится мягкой. Некоторые отзываются что мякоть становится кашеобразной, похожей на яблочное пюре. Именно поэтому Мушмулу не продают за границу.
Полезные свойства Мушмулы.
В плодах присутствуют: железо, фосфор, калий, магний, йод. Витамины Е, К, В, бета-каротин, каротин. В них также много клетчатки, что очень полезно для пищеварения.
Если вспомнить, что в нашем климате мало какие растения содержат йод, то Мушмула для нас очень полезный фрукт. А каротин очень полезен для зрения. Зиму в наших условиях переносит хорошо, без укрытия. Разве что в первый год укрыть молодой саженец.
Если у вас есть свой опыт выращивания Мушмулы, поделитесь им в комментариях!